Ladin
İngilizler, tatil söz konusu olduğunda nasıl parti yapılacağını biliyor ve Noel ve Yeni Yıl'ı bir patlama ile dışarı çıkarmak için tüm durakları çekecek. İster inanın ister inanmayın, birçok hazırlık aslında geleneksel Noel pastasını yapma zamanı geldiğinde Eylül ayı başlarında başlar ve daha sonra oradan devam eder. Geleneksel puding, kıymalı börek, lezzetli tatlılar veya bölgesel ikramlar şeklinde olsun, İngilizler nasıl kutlanacağını biliyoruz. Aşağıda, tatillerinizi bu yıl İngiliz yolunda artırmaya çalışmanız için çeşitli seçenekler sunuyoruz. Şerefe!
Geleneksel İngiliz Noel Yemeği için 20 Tarif
-
Yılbaşı keki
Elaine Lemm
Bir İngiliz Noel, klasik bir İngiliz Noel pastası olmadan asla gerçek bir Noel olmazdı. Zengin kurutulmuş meyveler brendi veya bazen rom ile marine edilir ve daha sonra lezzetli, zengin, ağır baharatlı bir kek haline getirilir. Kek Eylül ayı başlarında yapılabilir ve daha sonra kekin olgunlaşmasına yardımcı olmak için biraz daha brendi ile periyodik olarak beslenebilir. Buzlu olsun veya olmasın, Noel Arifesi'nden gidene kadar servis edilir, ki bu genellikle o kadar uzun değildir.
Yukarıdaki pastanın alternatifi bir İskoç Dundee pastasıdır. Bu özel kek hala meyve ve fındık ile dolu olsa da, baharatlarla çok aromalı değildir ve brendi içermez. Klasik İngiliz Noel pastasına benzeyen, ancak daha ince bir tadı olan bir pasta arıyorsanız, Dundee'yi deneyin.
-
Kıymalı Turta
Ladin
Noel pastasından sonra, İngiltere'de Noel tatili sırasında servis edilecek bir sonraki en popüler tedavi kıymalı turta olmalıdır. Yine meyve ve baharatlar, bu sefer süetle birlikte tutulur ve hafif, eritilmiş pastaya sarılır.
Gelenekselden gelen değişiklikleri çalmak isterseniz, bir frangipane kıymalı pasta deneyin. Bu geleneksel kıymalı börek ile benzer olsa da, eşsiz bir lezzet kombinasyonu sağlayan badem aromalı kek benzeri tepenin çok hoş bir kapağına sahiptir.
-
Yılbaşı pudingi
Ladin
Geleneksel Noel pudinginin yapımı, Noel'den yaklaşık beş hafta önce olan Advent'in başlamasından önceki son Pazar Stir Up Pazar günü başlar.
Puding geleneği yüzyıllar öncesine dayanıyor, ancak son yıllarda iyilikten düştüğü söylenmiş olsa da, gerçek durum bu değil. Tatillerin bu keyfi, Noel öğle yemeğinin başrolünde hala sabittir. Denedikten sonra, nedenini anlayacaksınız.
-
pandispanyalı tatlı
Ladin
Sadece geleneksel Noel pudingi için ikinci bir klasik İngiliz önemsememek. Önemsiz şey Boks Günü'nde ve yine Yılbaşı gecesinde kesin bir görünüm verecektir. Tatillerde İskoçya'daysanız, muhtemelen İngilizceye benzer, ama şeri yerine bir tutam viski ile içkili bir laf önemsemeyle karşılaşacaksınız.
-
İskoç kurabiye
Ladin
Bu tatlı muamele İskoç kurabiye olarak adlandırılabilse de, tatil boyunca İngiltere'nin her yerinde şaşırtıcı değildir. Bu tereyağlı fırında sadece lezzetli! Kurabiye Hogmanay'ın (İskoç Yeni Yılı) gerçek bir parçasıdır ve o kadar iyidir, neden sadece bir gün boyunca saklayın.
-
Noelde yakılan kütük
Ladin
Geleneksel bir pudingi değiştirmek istiyorsanız, yule günlüğü bariz bir seçimdir. Sünger kek, krema dolgusu ve çikolata ganaj tabakası ile bu mükemmel muamele çabaya değer. Evet, ilk başta yuvarlamak biraz zor olabilir, ancak adım adım attığınızda, o kadar zor olmadığını keşfedeceksiniz. Artı, sonunda, çarpıcı bir tatlı ile ödüllendirileceksiniz!
-
Stollen keki
Elaine Lemm
Stollen bir İngiliz pastası değil, İngiliz Noelinin bir parçası olarak, kesinlikle şenliklerin bir parçası. Yapması en kolay tarif olmasa da, kesinlikle çabaya değer ve tatillerde kesinlikle önemli bir rol oynar, çünkü meyve ve badem ezmesi açısından zengindir. Lezzetli!
-
Baharatlı Victoria Pandispanya
Ladin
Son, ama kesinlikle en az değil, buradaki grupların en hafifidir: Noel baharatlı Victoria pandispanya. İngiltere'de pişirme ile eşanlamlı olan popüler pastayı bir araya getiren bu tarif, neredeyse herkesin tatlı dişine hitap edeceğinden emin olduğumuz hoş, sıcak, Noel-y aromasına sahiptir.
