Alexandra Grablewski / Getty Images
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 423 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 64g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 423 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 25 |
| Doymuş Yağ 8g | % 42 |
| Kolesterol 24mg | % 8 |
| Sodyum 213mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 64g | % 23 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 102mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Basit bir yumuşak hamur dilimlenmiş elmaların etrafına sarılır ve daha sonra elmalar lezzetli bir şurupla pişirilir. Elmalar, hamurun içine alınmadan önce şeker ve baharatlarla tatlandırılır.
Bu harika elma tatlısını bir kaşık dondurma ile sıcak olarak servis edin.
malzemeler
- 2 bardak un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 10 yemek kaşığı tereyağı (veya kısalma)
- 1/2 su bardağı süt
- 4 ila 6 Granny Smith elması (veya diğer pişirme elmaları, özlü, soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
- Elmaları serpmek için 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı soğuk tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş)
- Şurup için:
- 2 su bardağı toz şeker (veya kahverengi şeker)
- 2 su bardağı su
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- İsteğe bağlı: ağır krem veya dondurma
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 190 C / Gaz 375 F'ye ısıtın.
Büyük, sığ bir pişirme kabını hafifçe tereyağı.
Un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin; karışım kaba yemeğe benzeyene kadar tereyağını kesin. Yavaş yavaş sütü ekleyin, yumuşak bir hamur yapmak için karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde 1/8 inç kalınlığında bir dikdörtgene yuvarlayın. açılmış hamuru 5 inçlik karelere kesin.
Her hamur karesine birkaç parça elma yerleştirin. Her birine yaklaşık 2 çay kaşığı şeker ve hafif bir serpme tarçın ve hindistan cevizi serpin; birkaç parça tereyağı ile nokta.
Her hamur tatlısının kenarlarını su ile nemlendirin; köşeleri merkeze getirin, kenarları kapatmak için sıkıştırın. Kalan elma ve hamurla tekrarlayın.
Köfteleri hazırlanan pişirme kabına 1 inç arayla yerleştirin.
Şurubu Yap ve Pişir:
Malzemeleri topla.
Bir tencerede şeker, su, tarçın, hindistan cevizi ve eritilmiş tereyağı birleştirin; sürekli karıştırarak kaynatın. Şurubu köftelerin üzerine dökün.
35 ila 45 dakika veya köfte altın kahverengi olana kadar pişirin.
Çiseleyen krema veya bir kaşık dondurma ile sıcak servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- elma
- tatlı
- güney
- sonbahar
