Anita, New York merkezli bir gıda yazarı, fotoğrafçı ve reçete geliştiricisidir. Hungry Couple blogunun arkasındaki ses ve yemek yayınlarına sık sık katkıda bulunan kişi.
Önemli- 1000'den fazla tatlı, tuzlu ve kokteyl tarifi hazırladı. Ulusal dergilerde ve büyük gıda markalarının web sitelerinde çalışıyor
Deneyim
Anita, son 10 yılını ülke çapındaki müşterilerle çalışarak geçirmiş profesyonel bir reçete geliştiricisi ve gıda fotoğrafçısıdır. Bloguna ek olarak, Anita'nın tarifleri birçok tanınmış gıda markasının web sitelerinde ve Cosmopolitan, Redbook ve daha fazlası gibi dergilerde yer aldı. Ayrıca, çeşitli mutfak aletleri üreticileri için tarifler geliştirmek ve fotoğraflamak için çalışıyor.
Orta Doğu mutfağına olan sevgisi çocukluğa kadar uzanıyor ve tahin sosu kanaması ve her şeye za'atar serpmesi şaka yapmayı seviyor. Temelleri, Ortadoğu'da birkaç yıl geçiren ve mutfağa hakim olan hevesli bir aşçı olan annesinden ve amatör bir fotoğrafçı olan babasından öğrendi. Oradan yıllarca büyük reklam ajanslarında çalışarak, becerilerini geliştirerek ve yaratıcılığını yazı, stil ve fotoğrafçılığında kullanmak için geçirdi.
Eğitim
Anita, hem İngilizce hem de iş dünyasında derecelerini yemek tutkusuna dayalı bir kariyere dönüştürdü.
Ödüller ve YayınlarAnita, birden fazla yayın için yazmanın yanı sıra, mutfak aletleri üreticileri için birkaç yemek kitabı da yazdı.
Uzmanlık Alanı: Gıda Fotoğrafçılığı, Orta Doğu Gıdası İşletme Adı: Hungry Couple NYCLadin Hakkında
Bir Dotdash markası olan Spruce, en iyi evinizi yaratmanıza yardımcı olacak pratik, gerçek hayattan ipuçları ve ilham veren yeni bir ev sitesi türüdür. The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ve The Spruce Crafts da dahil olmak üzere Spruce marka ailesi, toplu olarak her ay 30 milyon kişiye ulaşıyor.
20 yılı aşkın bir süredir Dotdash markaları insanların cevap bulmasına, sorunları çözmesine ve ilham almasına yardımcı oluyor. Önde gelen bir İnternet ölçüm şirketi olan comScore'a göre internetteki en büyük 20 içerik yayıncısından biriyiz ve her ay ABD nüfusunun% 30'undan fazlasına ulaşıyoruz. Markalarımız toplu olarak sadece geçen yıl 20'den fazla endüstri ödülü kazandı ve son olarak Dotdash, önde gelen bir endüstri yayını olan Digiday tarafından Yılın Yayıncısı seçildi.
