bumbe / Flickr
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 4 torba marş (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 338 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 69g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 paket marş (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 338 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 2g | % 10 |
| Kolesterol 6mg | % 2 |
| Sodyum 381mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 69g | % 25 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 118mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Dostluk Ekmek Başlangıç Amish Dostluk Ekmek yapmak için kullanılır. Buna Friendship Bread Starter denir çünkü tipik olarak arkadaşlar arasında bölünür.
Not: Lütfen bu marş motorunu çok az şeker kullanan bir Sourdough Bread Starter ile karıştırmayın. Bu tarif, bir Sourdough Loaf Ekmeği için değil, tatlı veya hızlı ekmek somunları için temel olarak kullanılır.
malzemeler
- 1/4 su bardağı su
- 1/4 ons zarf aktif kuru maya (yaklaşık 2 1/4 çay kaşığı)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir bardak ölçüm kabına 1/4 bardak su ekleyin. Mikrodalgadaki suyu 110 F'ye ısıtın ya da musluk suyunuz bu sıcaklığa ulaştığında kullanın.
Mayayı ekleyin. Mayaların çözünmesine izin verin. Bu yaklaşık 10 dakika sürer. Plastik bir kaşıkla mayayı eriyene kadar karıştırın. Ölçüm kabını kenara koyun.
Metal olmayan büyük bir kapta, şekeri ve unu telsiz bir çırpma teli ile birleştirin. Sütü ve çözünmüş mayayı yavaşça ekleyin. Karışımı birleştirilene kadar karıştırın.
Plastik poşetlerin her birine 3/4 bardak marş yerleştirin. (Fazlalık sakladığınız çantaya girecektir.) Diğer 3 torbayı da talimatların bir kopyasını alarak arkadaşlarınıza verin.
Zevk almak!
İpucu
- Fermantasyon işleminin başarılı olması için herhangi bir metal kaşık veya kaseyle temas etmemelidir. Bu, süreci büyük ölçüde caydıracaktır.
Tarif Etiketleri:
- Hızlı ekmek
- Amerikan
- sonbahar
- ekmek
