Ladin
Yaratıcı aşçılar, turp sebzelerini pizza kabuğundan gnocchi'ye kadar her şeye dönüştürdüğü için karnabaharın çok yönlülüğü son yıllarda yeni zirvelere ulaştı. Karnabahar pişirmek için kavurma, kızartma veya soteleme, buharda pişirme ve hatta mikrodalga fırın gibi sayısız yöntem vardır.
Karnabahar - yakın akrabaları, brokoli, lahana ve lahana gibi - birçok besin ve sağlığı destekleyen bileşikler sağlar. Ve bir fincan içinde sadece yaklaşık beş gram karbonhidrat ile, sebze keto ve düşük karbonhidrat diyeti için de mükemmel bir seçimdir.
Çorbalardan ve güveçlerden, sebze nişastalarına ve uzak nişasta öğelerinin yerini alabilecek yemeklere kadar, bu favorilerden bir tarif bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
En İyi Lezzet ve Beslenme için Karnabahar Nasıl Beyazlaştırılır ve Dondurulur
-
Taze ot soslu ızgara karnabahar biftek
Laurel Randolph
Bu ızgara karnabahar, evde yemek pişirmek için çok sıcak olduğunda mükemmel bir seçenektir. Karnabahar kalın "biftek" halinde kesilir, daha sonra hafifçe baharatlanır ve mükemmellik için ızgara yapılır. Keyifli bir limon ve taze ot sosu mükemmel bir son dokunuş.
-
Karnabahar Kızarmış Pilav
Anita Schecter
Karnabahar pirincinin yumuşak ve sıkıcı olması gerekmez! Bu karıştırma kızartması, olgunlaşmış karnabaharın çok sayıda çekici renk ve dokuya sahip lezzetli bir tabağa nasıl dönüştürülebileceğinin harika bir örneğidir. Vejetaryen ana veya garnitür yapın veya et yiyenler için basit bir düşük karbonhidratlı entrée için doğranmış tavuk veya karides ekleyin.
-
Karnabahar Gnocchi
Molly Watson
Karnabahar, bu lezzetli karnabahar gnocchi'de patatesin yerini alır ve buğday unu yerine badem unu kullanırsanız karbonhidratlarda daha da düşük hale getirilebilir. Gnocchi'ye kırmızı sos ve Parmesan peyniri ile servis yapın veya kahverengi tereyağı veya alfredo sos ile çırpın.
-
Kavrulmuş Karnabahar ve Kinoa Salatası
Diana Rattray
Kavrulmuş karnabahar ve kinoa salatası yapmak son derece kolay olan lezzetli bir yemektir. Sade taze limon suyu sosu, salata ve badem lezzetlerini tattırır ve ona biraz çatırtı ve doku verir.
-
Karnabaharlı Pizza Kabuğu
Molly Watson
Ekmek ürünleri düşük karbonhidratlı veya keto diyetindeki herkes için sınırsız olsa da, karnabahar bir pizza tadını çıkarmayı mümkün kılan şaşırtıcı bir maddedir. Bu karnabahar pizza kabuğu, yumurta, Parmesan peyniri ve badem unu ile birlikte iyi drene edilmiş ve sıkılmış karnabahar ile yapılır.
-
Karnabahar Güveç Tarifi
Ladin
Yeşil soğan, peynir ve kıyılmış kırmızı biber, bunu bir tatil yemeği veya aile yemeği için şenlikli ve lezzetli bir seçim haline getirir. Bu karnabahar güveçine gevrek bir tepesi eklemek için tereyağ kırıntıları eklenir.
-
Fırın Kavrulmuş Karnabahar Buffalo "Kanatları"
Ladin
Bu kavrulmuş Buffalo tarzı karnabahar tavuk kanatlarına harika bir vegan alternatifidir. Karnabahar ekmeklenir, daha sonra sıcak bir fırında pişirilir ve baharatlı bir sosda atılır. Bu lezzetli atıştırmalıkta tavuğu kaçırmayacaksınız!
-
Kaşar Peynirli Karnabahar ve Sosis Kızartma
Diana Rattray
Bu hazırlaması kolay karnabahar ve sosis kızartma, karnabahar, tütsülenmiş sosis ve kaşar peyniri lezzetli bir kombinasyonudur. Sosis ve soğan kısaca sote edilir ve yemek fırına girmeden önce terbiyeli karnabaharla atılır. Keskin çedar peyniri tepesi yemeği güzel bir şekilde bitirir. Yemekleri doyurucu bir aile yemeği için hafif atmış salata veya dilimlenmiş domates ile servis edin.
-
Kolay Cheddar Karnabahar Pastaları
Diana Rattray
Kremalı tavuk veya hindi, terbiyeli domates sosu, taco eti veya fasulye ile bu pişmiş kaşar peyniri ve karnabahar keklerinin üstüne koyun. Kekler bisküvi veya pirince şaşırtıcı derecede lezzetli bir alternatiftir ve her birinde sadece dört gram karbonhidrat vardır.
-
Chimichurri Soslu Kavrulmuş Karnabahar
Sarah Crowder / Katie Workman / themom100
Canlı yeşil bir chimichurri sosu, bu kavrulmuş karnabahara renk ve lezzet katar. Yeşil element için brokoli kullanmaktan çekinmeyin veya kıyılmış kırmızı biber ekleyin.
-
Karnabahar Kapları
Molly Watson
-
Bang Bang Karnabahar
Leah Maroney
-
Kremalı Püresi Karnabahar ve Pırasa
Diana Rattray
Püresi karnabahar yumuşak sote pırasa ekleyerek bir yükseltme alır. İki sebzenin kombinasyonu, lezzetli bir düşük karbonhidrat tarafı sağlar. Daha fazla lezzet ve bir renk poposu için, ekşi krema ile birlikte biraz frenk soğanı veya maydanoz ekleyin. Patatesleri kaçırmayacaksınız!
-
Narlı Kavrulmuş Karnabahar Salatası
Laurel Randolph
Kavrulmuş karnabahar salatası, karnabahar garnitürünün taze bir yoludur ve yaz eğlencesi için mükemmeldir. Antep fıstığı ve nar tohumlarının eklenmesi salataya renk ve doku kazandırırken köri baharatları ve bal aromaya katkıda bulunur.
-
Peynir Soslu Karnabahar
Ladin
Kremalı çedar peyniri sosu, buğulanmış karnabaharı karşı konulmaz bir tarafa dönüştürür. Yemeğin hazırlanması ve pişirilmesi 15 dakikadan az sürer, bu da yoğun bir gün için mükemmel bir seçimdir.
-
Parmesan Peynirli Kavrulmuş Karnabahar
Diana Rattray
Parmesan peynirli bu kavrulmuş karnabahar, sebzenin tadını çıkarmanın başka bir kolay yoludur. Kavurma, lezzetli sarımsak ve Parmesan peyniri karışımı ile atılmış floretlerin doğal, hafif tatlı lezzetini ortaya çıkarır.
-
Fas Kızarmış Karnabahar
Christine Benlafquih
Fas kızarmış karnabahar muhteşem bir garnitür veya aperatif yapar. Karnabahar çiçeği, lezzetli baharatlı bir hamurun içine batırılır ve derin kızartılmış ila altın kahverengi mükemmellik.
-
Karnabahar ve Kaşar Peynirli Patates Çorbası
Diana Rattray
Bu karnabahar patates çorbası, bol miktarda keskin kaşar peynirinden bol miktarda lezzet ve doku ile zengin ve kremsidir. Bu doyurucu çorbayı baharatlamak için biraz hindistan cevizi ve acı biber kullanılır. Çorbayı otlar veya kavrulmuş kırmızı biber püresi ya da lezzet katkılı sızma zeytinyağı ile süsleyin.
-
Köri Kavrulmuş Karnabahar
Diana Rattray
Köri tozu ve kişniş bu kolay kavrulmuş karnabahara lezzet katar. Köri kavrulmuş karnabaharı garnitür olarak servis yapın veya sağlıklı bir atıştırmalık yapın. Hızlı ve kolay ve herkes buna bayılacak!
-
Kavrulmuş Karnabahar Çorbası
Fotoğraf: Diana Rattray
Köri baharatlı bu kavrulmuş karnabahar çorbası kremsi ve lezzetlidir. Hoş bir tang için, bir çiseleme limon suyu ekleyin ve çorbayı kişniş veya yeşil soğan ile süsleyin. Kase sandviç ile muhteşem bir öğle yemeği çorbası yapar ya da büyük bir yemek ya da tatil bayram ile bir çorba dersi olarak hizmet verebilir.
-
Brokoli ve Karnabahar Güveç
Diana Rattray
Parmesan peyniri ile temel beyaz bir sos, bu brokoli ve karnabahar güveçini lezzetli bir garnitür yapar. Günlük aile yemeği için mükemmeldir ve bir tatil masası veya potluck için yeterince özeldir.
-
Tatlı Patates ve Karnabahar Çorbası
Westend61 / Getty Images
Karnabahar ve tatlı patates, bu besleyici ve renkli çorbayı yapmak için bir araya gelir. Karnabaharın tatlı patates ve havuç ile beklenmedik karışımı, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek doğal olarak tatlı bir çorba yapar.
-
Karnabahar peynir
Elaine Lemm
Karnabahar peyniri, geleneksel olarak sığır eti ve Yorkshire pudingi ile birlikte servis edilen İngiliz yemeğidir. Temelde karnabahar çiçeği ve sevimsiz bir ev yapımı sos ile yapılan bir güveç. Bu versiyon, ekstra bir lezzet yumruk için pişmiş pırasa içerir.
-
Pesto Karnabahar
Molly Watson
Buğulanmış karnabaharın boş bir tuval olduğunu düşünün - tereyağı ve basit baharatlarla lezzetlidir ve her türlü sos ve malzemeye uygundur. Pestolu bu karnabahar yemeği, nasıl geliştirilebileceğinin mükemmel bir örneğidir. Mağazadan satın aldığınız veya ev yapımı pesto sosunuzu kullanın. Pesto, canlı bir yeşil renk ve bir sürü lezzet katıyor.
-
24 Saat Baharatlı Karnabahar Turşusu
eleonora galli / Getty Images
Bu karnabahar turşusu sadece 24 saat sonra yapmak ve harika tadı kolaydır. Taze veya kurutulmuş dereotu, hardal tohumu ve sarımsak turşusu lezzetlendirir.
-
Karnabahar ve Peynirli Fırın
Diana Rattray
Bu kolay karnabahar ve peynir garnitür güveç, karnabaharın tadını çıkarmak için mükemmel bir yoldur ve yemek masasına harika bir katkı sağlar. Buğulanmış karnabahar, Dijon hardalı aromalı kaşar peynir sosuyla birleştirilir, daha sonra tereyağlı ekmek kırıntısı ile pişirilir.
-
Karnabahar Latkes
Miri Rotkovitz
Karnabahar, bu lezzetli küçük mandallarda ferahlatıcı bir hız değişikliğidir. Mandallarda tam buğday unu veya matzo yemeği varken, karbonhidratlarda hala patates mandalından daha düşüktür. Karbonhidratlarınızı izliyorsanız, bu mükemmel bir seçenektir.
-
Düşük Carb Tavuk ve Karnabahar Güveç
Ladin
Bu tavuk ve karnabahar güveç, karbonhidrat bakımından düşük ve lezzet bakımından zengin bir yemektir. Kemiksiz tavuk sote edilir ve daha sonra karnabahar, krema ve bir peynir tabakası ile bir güveçte birleştirilir.
-
Kolay Karnabahar ve Tavuk Köri
Diana Miller / Getty Images
Tavuk, karnabahar ve baharatların bu kombinasyonu, karnabaharı ana yemeğe dahil etmenin mükemmel bir yoludur. Hint tarzı köri baharatları ucuz tavuk uyluk ve karnabaharı yeni seviyelere taşıyor. Ispanak ve domates, yemeğe besin değeri ve renk katar.
-
Tay Massaman Vejetaryen Köri
Darlene Schmidt
Bu vejetaryen massaman köri geleneksel olmayan malzemelerle yapılır, ancak aynı dikkat çekici lezzeti sunar. Sıcak baharatlar, massaman köri karakterinin çoğunu sağlar ve diğer Taylandlı körilerle karşılaştırıldığında nispeten hafiftir. Karnabahar ve kış kabağı en önemli bitkisel bileşenler iken nohut tabağa protein ekler.
