Hangi bitkilerin en iyi mutfak bitki bahçesini yapacağını seçerek boğulmuş musunuz? Temel otlar, hepsi çok çeşitli yemekler için harika ve herkesin herhangi bir boyutta bahçede büyümesi için yeterince kolay olan bu listeye göz atın. Belirli bir sırayla, bu listede herhangi bir (veya tümünü) büyütmenizi öneririz. Yüzlerce bitki çeşidi olmasına rağmen, tüm seçeneklerin sizi bunaltmasına izin vermeyin. En sevdiğiniz tariflerden birkaçını seçip, sonra onları yapmak için ihtiyacınız olacak bitkileri yetiştirerek başlayın.
-
Sarımsak
Gary K Smith / Getty Images
Çoğumuz sarımsağı severiz, ancak herkes hemen hemen her türlü bahçede yetiştirilebileceğini bilmez. Şimdiye kadarki en taşınabilir sarımsak bahçesi için kaplara ekmeyi deneyin!
-
Maydanoz
Kevin Summers / Getty Images
Maydanoz herhangi bir tabağı aydınlatır ve aynı lezzetli tadı sevmeyi kolay bir bitki yapar. Yine de bitkilerden maydanoz yetiştirin. Tohumdan başlamak için mizaç olabilirler.
-
Frenk soğanı
Picavet / Getty Images
Frenk soğanı yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir, ancak çoğu zaman yenmez. Evet, bakmak güzeller, ancak yumuşak soğan lezzetleri, soğanla aşırı güç kullanmadan, bu tat tabakasına ihtiyaç duyan yemekler için mükemmeldir.
-
Tatlı Mercanköşk
Daan Kloeg / Getty Images
Tatlı mercanköşk, daha az bilinen bir bitkidir, bazı ilgi odağıdır. Büyümek kolaydır ve kekik gibi tadı çok daha derindir. Hiç kekik tadı ve acı olduğunu buldun mu? O zaman cevap tatlı mercanköşk. Asla acı ve çok daha büyük bir lezzet ile, bu bitki herhangi bir mutfak bitki bahçesi için ikinci bir görünüm hak ediyor.
-
adaçayı
Norma Murace Melia / Getty Images
Adaçayı büyümek için çok faydalı bir bitkidir. Bahçe tasarımınıza kolayca dahil edebileceğiniz birçok çeşit ve renkte gelir. Adaçayı üretebileceği pembeleri, yeşillikleri ve altınları kontrol ettiğinizden emin olun. Gerçekten muhteşem ve lezzetli bir bitkidir.
-
nane
Bethany Lawrence / Getty Images
Nane o kadar çok şey için harikadır ki bahçenizde yetiştirmek mantıklıdır. Nane güneşli veya gölgeli bahçelerde yetişir, hızla dolar ve sayısız kez kesilmeyi sever. Çaylar için ya da sadece yararlı böcekleri çekmek için olsun, nane kesinlikle mutfak bitki bahçenize aittir.
-
Limon Balsamı
EyesWideOpen / Getty Images
Bu tatlı limon otu, saksılarınızı veya bahçe yataklarınızı güzel yeşil yapraklarla dolduran üretken bir yetiştiricidir. Büyüme mevsimi boyunca sayısız kez kesin ve tüm kış boyunca çay için saklayın. Limon balsamı gerçek bir limon aroması verir ve limon suyu kullanan herhangi bir tarifte kullanılabilir. Balıklarınız için bir pesto içinde ve ceviche'deki kişniş yerine deneyin. Gerçekten yararlı ve güzel bir bitkidir.
-
Dereotu
Francois De Heel / Getty Images
Dereotu mutfak bahçesi için etkileyici bir bitki yapar. Dereotu hakkında güzel olan, lezzetin tadını çıkarmak için çiçek beklemenize gerek olmamasıdır. Yaprakları kesmek daha küçük bir alanda çok daha büyük bir hasat sağlar. Dereotu da bir zemin olarak harika (rüzgarlı alanlarda çok sağlam olmasa da) ve yararlı böcekler çekecek bir bitki arıyorsanız, dereotu sizin için olanıdır! Tırtıllar için hala yerinde bırakarak, mümkün olduğunca hasat edin. Her iki dünyanın en iyisi. Mutfak bitki bahçenizde en az birkaç dereotu bitkisi yetiştirin.
-
Kekik
Christian Marquardt / Getty Images
Kekik sıklıkla gözden kaçan bir mutfak bitkisidir. Kekik et yemeklerine eşsiz bir lezzet getirdiğinden bu çok kötü. Aynı zamanda gerçekten iyi kurur ve lezzetini kış boyunca korur - bu da daha ağır kış yemeklerini aydınlatmak için yararlı olur. Kekik kolayca büyür ve hem bahçe yatağında hem de kapta olmayı sever. Birkaç çeşit kekik satın almayı deneyin ve hangi kokuyu en çok sevdiğinizi görün.
-
Fesleğen
Tom Merton / Getty Images
Fesleğen, çoğumuz için en tanınmış ve en sevilen bitkisel tatlardan biridir. Büyümenin ne kadar basit olduğunu anlamayabilirsiniz! Fesleğen hızlı başlar ve deli gibi büyür, bu yüzden ilk kez bitki bahçıvanı için çok ödüllendirici. Pesto'da tüm kış boyunca kullanmak için bol miktarda fesleğen yetiştirin. Bol yapraklı gür bitkiler için sık sık kesmeyi unutmayın.
