Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 498 | Kalori |
| 31g | Şişman |
| 49g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 498 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 31g | % 40 |
| Doymuş Yağ 17g | % 83 |
| Kolesterol 166mg | % 55 |
| Sodyum 644mg | % 28 |
| Toplam Karbonhidrat 49g | % 18 |
| Diyet Lifi 6g | % 21 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 110mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Pudingler ve tatlılar İngiliz yemeklerinin belkemiğidir ve dünya çapında ünlüdürler ve geleneksel İngiliz Elmalı Parçalamasından daha fazla özlü bir puding yoktur. Crumbles birçok körükte gelir ve hem tatlı hem de tuzlu olabilir, ancak elma en popüler ve şaşırtıcı değil, lezzetli.
Hafif bir gevrek parçalama, sonbahar ve kış aylarında en iyi olan lezzetli İngiliz elmaları için mükemmel bir tepedir. Bir ufalamak için, şeker ve asit arasındaki dengeleri nedeniyle yemek pişirmek için en iyi elmalar olarak kabul edilen Bramley elmalarını kullanabilirsiniz. Bramleyler diğer elmalardan daha fazla asit ve daha az şeker içerir, bu nedenle pişirildiklerinde keskin tatlarını korurlar. Elmalı kek, diğer elmalar kullanılarak yapılabilir, ancak Granny Smith gibi gerçekten sert çeşitlerden kaçınır, aynı şekilde parçalanmazlar ve biraz gevrek kalabilirler.
Ve puding yapıldığında ve servis edildiğinde, muhallebi unutma.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- Dolgu için
- 1 pound elma (Bramley veya diğer iyi, orta-yumuşak elmalar)
- İsteğe bağlı: öğütülmüş tarçın
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Topping için
- 6 ons çok amaçlı un (veya sade un)
- 4 ons altın pudra şekeri
- 4 ons tereyağı (soğuk)
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu elma parçalama tatlısı, hazırlık ve pişirme için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılır.
Dolguyu Hazırlayın
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 180 C / Gaz 5'e 375 F / 5 ısıtın.
Parçalara ayırın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Elmaları çok küçük kesmeyin, yoksa sadece parçalanırlar, özellikle Bramley'ler.
Ladin
Elmaları yaklaşık 9 x 7 inçlik sığ bir pişirme kabına yerleştirin.
Ladin
Tarçın kullanıyorsanız, 2 yemek kaşığı şekerle karıştırın ve elmaları serpin. Aksi takdirde sadece şekeri kullanın, sonra bir tarafa koyun.
Tepesi Yap
Malzemeleri topla.
Ladin
Büyük bir fırın kabına un ve şekeri yerleştirin. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve kaseye ekleyin.
Ladin
Çok kaba bir karışım elde edene kadar tereyağını un ve şekere sürün. Hatta oldukça rustik bir yemek olduğu ve düzensiz bir doku ile iyi çalıştığı için bile elde etme konusunda çok fazla endişelenmeyin.
Ladin
Parçalanabilir karışımı bir mutfak robotunda da yapabilirsiniz. Tüm dolgu malzemelerini işlemciye yerleştirin ve kaba bir karışım elde edene kadar nabızla işlem yapın, ancak aşırı karıştırmamaya dikkat edin.
Ladin
Elmaların üzerine iyi bir ufalama tabakası serpin, elmaların yarısı kadar derinlikte çalışmaya çalışın. Çok kalın ve orta pişmez.
Ladin
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve altına kadar pişirin ve sadece altından gelen elmaları görebilirsiniz - yaklaşık 30 dakika.
Ladin
Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
Ladin
Muhallebi veya vanilyalı dondurma ile servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
İpucu
- Pudra şekeri ince şeker olarak da bilinir. Altın pudra şekeri rafine edilmez ve daha altın renkli olma eğilimindedir, bulamazsanız endişelenmeyin, bunun yerine sıradan beyaz pudra şekeri kullanın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- elmalı kek
- tatlı
- ingiliz
