Közlenmiş Kırmızı Biber Mayo Ile Tilapia. Diana Rattray
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 307 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 1g | karbonhidrat |
| 34g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 307 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 22 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 98mg | % 33 |
| Sodyum 296mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 1g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 34g | |
| Kalsiyum 19mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Otlar ve baharatların basit bir karışımı bu hafif tilapiyi mevsim eder ve lezzetli kavrulmuş kırmızı biber mayonezinden daha fazla lezzet kazanır. Her bir porsiyon üzerine lezzetli mayonez karışımının bir kısmını karıştırın veya ailenizin veya arkadaşlarınızın istedikleri gibi kullanmaları için yan tarafta servis yapın. Biraz ısıyı seviyorsanız, mayoneze biraz Sriracha sosu, acı biber veya acı sos ekleyin.
Bu tilapia tarifi hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve 15 dakika gibi kısa bir sürede pişirilir. Baharatlar ve mayonez karışımı, yumuşak balık filetolarına ihtiyaç duydukları lezzet patlamasını verir.
Kavanozdan kırmızı közlenmiş biber kullanın veya kendinizinkini yapın. Evde biberleri kızartmanın birkaç yolu için tarifin altındaki ipuçlarına bakın.
malzemeler
- Balıklar için:
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 8 ila 10 tilapia filetosu, her biri yaklaşık 3 ila 4 ons
- 1 ila 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya tereyağı aromalı yapışmaz pişirme spreyi
- Közlenmiş Kırmızı Biber Mayonez için:
- 1/2 su bardağı mayonez
- 3 yemek kaşığı kıyılmış közlenmiş kırmızı biber (aşağıya bakınız)
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- Çizgi sarımsak tozu
- Dash soğan tozu
- tuz, tatmak
Adımlar
Fırını 400 F'ye ısıtın. Bir pişirme tavasını folyo ile hizalayın ve yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Kırmızı biber, 1/4 çay kaşığı soğan tozu, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/4 çay kaşığı kekik, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi birleştirin.
Tilapiyi fırın tepsisine yerleştirin; az miktarda eritilmiş tereyağı ile karıştırın veya hafifçe tereyağı aromalı sprey ile püskürtün ve filetoları baharat karışımı ile eşit olarak serpin.
15-20 dakika pişene kadar pişirin ve balık çatalla kolayca pul pul dökün.
Bu arada, mayonez, doğranmış kavrulmuş kırmızı biber, limon suyu, tire veya soğan ve sarımsak tozunu bir karıştırıcıda birleştirin (veya daldırma veya çubuk karıştırıcı kullanın). Pürüzsüz olana kadar karıştır. Tat vermek için tuz ekleyin ve balıkla servis yapın.
Biber nasıl kızartılır
Broyler Yöntemi: Broyleri yüksek ısıya ısıtın ve bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Biberleri fırın tepsisine yerleştirin (istediğiniz kadar). Biberleri, ısı kaynağından yaklaşık 7 ila 10 dakika boyunca birkaç inç kavurun, her tarafı kömürlemek için birkaç kez çevirin. Kömürleşmiş biberleri hemen bir kaseye alın. Kâseyi kapatın ve biberleri yaklaşık 15 ila 25 dakika bekletin veya işleyecek kadar soğuyuncaya kadar buhar derileri gevşetir. Biberleri soyun ve tarifte kullanın.
Gaz Brülörü veya Izgara: Brülörü veya ızgarayı (gaz veya kömür) yüksekte çevirin ve tam bir biberi doğrudan aleve yerleştirin. Maşa kullanarak, tüm kenarlar kömürleşene kadar birkaç kez çevirin.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- Fırında Tilapia
- akşam yemegi
- Amerikan
