Alex WIlson / Photodisc / Getty Images
Tencere ve tavalarınızı bir bulaşık makinesinden geçirdiğinizde veya kendiniz yıkayın, bazen tencerenizin temizlenmesi için fazladan zamana ihtiyacı vardır. Kabartma tozu yardımıyla, çalışkan tencere ve tavalarınızdaki zor lekeleri çözebilirsiniz. Bu aynı zamanda buzdolabınızın kokusunu gideren işini yapan eski kabartma tozu için de harika bir kullanımdır (çünkü eski veya süresi dolmuş herhangi biriyle pişirmek veya pişirmek istemezsiniz).
Pişirme Tenceresi ile Tencere ve Tavaları Nasıl Temizleriz
Kabartma tozu aşındırıcı olmadığından, tencere ve tavalarınızın iyice temizlenmesi gerektiğinde kullanabilirsiniz. Bu, bunları her kullandığınız sıklıkta olabilir veya bu yöntemi en inatçı, sıkışmış yiyecek ve leke durumları için ayırabilirsiniz.
Neye ihtiyacın var
Gereçler
- Kabartma tozuKahve kaşıkKuru havlular veya bezlerVinegarLemon Yapışmaz güvenli naylon ovma fırçası
Emaye Tencere Nasıl Temizlenir
Le Creuset gibi porselen emaye dökme demir tencere, görünüşte kurşun geçirmez, nispeten yapışmaz bir yüzeye sahiptir, ancak diğer herhangi bir tava gibi huysuz olabilir. İnatçı birikmeyi ortadan kaldırmanın sırrı kabartma tozu ile suyu kaynatmaktır.
Kaynatma su
Tencereye veya tavaya yanmış alanı kaplamak için gerekirse yaklaşık 1 litre su veya daha fazla su doldurun. Suyu orta ateşte kaynatın.
Karbonat Ekle
İki yemek kaşığı kabartma tozu ekleyin, ardından tahta bir kaşıkla karıştırın. Karışımı birkaç dakika pişirin.
Tavayı Kazıyın
Tencereyi boşaltın ve tavayı ılık suyla durulayın, sonra kurutun.
Tencere ve Tavalarda Bakır Diplerin Temizlenmesi
Tencere ve tavalarınızın bakır diplerini kabartma tozu, sirke ve yarım limon kullanarak parlak benliklerine geri koyun.
Alt Kapağı Kaplayın
Tavayı baş aşağı çevirin ve kabartma tozu bakır tabanın üzerine serpin. Tencerenin dibine sirke dökün.
Limonlu Ovalama
Tencerenin dibini ovmak için "fırçalama fırçası" olarak yarım limon kullanın. Gerektiği gibi kenarlar boyunca da ovalayın.
Durulama ve Kurutma
Tavayı iyice durulayın, sonra bir bezle kurulayın.
Yapışmaz Tavalar Nasıl Temizlenir
Yapışmaz tavalar, kalan gıda kokularını ve tatlarını gidermek için kabartma tozu ve su karışımından yararlanabilir. Kabartma tozu ayrıca inatçı lekeleri ve yanmış yağı temizlemeye yardımcı olmak için hafif bir aşındırıcı olarak da çalışır.
Yapıştır Oluştur
Tava tabanını bir su tabakası ile kaplayın. İnce bir macun oluşturmak için kabartma tozu üzerine bol miktarda su serpin.
Dinlenme, Durulama ve Yıkama
Tavayı birkaç saat bekletin, sonra durulayın ve yıkayın.
İnatçı Lekeleri Çıkarın
Tavada 4 yemek kaşığı karbonat ve 1/2 su bardağı su çözeltisini kaynatıp yapışmaz tavalardaki inatçı lekeleri çıkarın. Tavayı soğumaya bırakın, durulayın ve lekeyi düz kabartma tozu ve yapışmaz bir naylon ovma fırçasıyla ovun.
Kavurma Tavaları Nasıl Temizlenir
Kızartma tavasını kabartma tozu, su ve sirke kullanarak sıkışmış yiyeceklerle temizleyin.
Yüzeyi serpin
Yüzeyi kabartma tozu ile cömertçe serpin.
Fizz Oluştur
1 su bardağı sıcak su ve 1/3 su bardağı sirke karıştırın ve çözeltiyi tavaya dökün. Kabartma tozu ve sirke bir anlığına (çocuklar volkan gösterisi gibi) patlayacak.
Islatın ve Kazıyın
Tavayı birkaç saat bekletin, sonra yüzeyi bir spatula veya başka bir uygun kazıyıcı ile kazıyın ve ıslatmaya devam edin.
Yıkama ve Durulama
Tavayı düz kabartma tozu ve bir fırça ile yıkayın, sonra durulayın.
Yanmış Tavaları Temizleme
Tava yakan herkes kavurma izlerini temizlemenin ne kadar zor olduğunu bilir. Bir dahaki sefer bu olur, yanık kabartma tozu ve su ile pişirin.
Yapıştır
Tava tabanını kabartma tozu ile örtün ve ince bir macun çözeltisi yapmak için su ekleyin.
Tavayı ısıt
Kaynama noktasına gelene kadar tavayı ocakta ısıtın, sonra ocaktan alın. (Tekrar yakmak istemiyorsun!)
Bekle ve Sil
Çözeltinin soğumasını bekleyin ve yanmış yiyecekleri çıkarmak için tencereyi silin veya ovalayın.
Çerez Sayfalarını Temizleme
Yeni çerez sayfalarının, kabinin arkasındaki eskisi gibi görünmeye başlaması, ne kadar sert olursa olsun çıkmayan kahverengi lekelerle başlaması uzun sürmez. Kabartma tozu ve hidrojen peroksit içeren kalın bir macunla kurabiye yapraklarınızı pırıl pırıl mükemmellik haline getirin.
- Kalın bir macun oluşturmak için kabartma tozu az miktarda normal ev tipi hidrojen peroksit ile karıştırın. Pastayı çerez sayfasının lekeli bölgesine uygulayın. 2 saat bekleyin. Macunu bir bez veya süngerle silin. Ağır ovma gerekmez. Herhangi bir leke kalırsa, parmaklarınızla ovalayın, hemen gelmelidir Çerez sayfasını ters çevirin ve işlemi alt tarafta tekrarlayın. Çerez sayfasını her zamanki gibi yıkayın ve kurulayın.
Tencerelerinizi ve Tavalarınızı Daha Uzun Tutmak İçin İpuçları
Tencereleri ve tavaları yıkamadan önce her zaman soğumaya bırakmalısınız; özellikle sıcak paslanmaz çelik tencere, suya batırılırsa veya soğuk su sıçradığında çözülebilir. Çelik yünü, bulaşık süngeri, fırın temizleyici, çamaşır suyu veya güçlü aşındırıcı temizleyiciler kullanmaktan kaçının; bunların hepsi pişirme kaplarınızı çizebilir. Su lekeleri ve beyaz kurutulmuş kalsiyum lekelerinin oluşmasını önlemek için tavalarınızı temizledikten hemen sonra iyice kurutun.
