Ladin / Catherine Şarkısı
Buharda pişmiş brokoli harika bir şekilde kolay ve besleyici bir besindir. Neyse ki, buharda brokoli süper kolaydır. Buharda pişirmenin üç hızlı yöntemi vardır: tavada, buharlı pişirici ile veya mikrodalgada. Sizin için en uygun olanı, damak tadınızı ve yaşam tarzınızı bulun.
Buharda pişirmek brokoli'nin bazen acı tadı yumuşatır ve iç tatlı ve fındık aromasını koaksiyel hale getirir. Biraz tuz ve karabiber, topraksız lezzeti ile süslemek için bir tereyağı pat, basit ve lezzetli bir şey için bir soya sosu veya tamari serpintisi veya gerçekliğini vurgulamak için tost susam yağı. (Tabii ki, hoşgörülü bir seçenek için gidip peynir sosuyla doldurabilirsiniz.)
Şimdi İzleyin: Buharlı Brokoli'nin Üç Basit Yolu
Bir tavada brokoli nasıl buhar
Bu, brokoliyi buharlaştırmanın en kolay yoludur ve mükemmel dokuya yol açar.
- Büyük bir tavada kaynatmak için yaklaşık 1/4 inç su getirin. Yaklaşık 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu ve en az bir avuç ve 2 kiloya kadar kesilmiş ve temizlenmiş brokoli çiçeği ekleyin. İsterseniz (gevrek ihale için yaklaşık 3 dakika ve tamamen pişmiş yumuşak yumrular için 8 dakikaya kadar).
Buharlı Pişirici Sepette Brokoli Nasıl Buharlaştırılır
Klasik buharlama yöntemi bir buharlı sepet veya kesici uç kullanır.
- Vapur sepetinizin veya ek parçanın sığacağı bir tencerenin altındaki kaynamaya yaklaşık bir inç su getirin. Kesilmiş ve temizlenmiş brokoli floretlerini vapur sepetine koyun, kaynar suya koyun, örtün ve ısırmaya kadar buharlayın., gevrek ihale için yaklaşık 3 ve tamamen ihale çiçeği için 8 dakikaya kadar.
Mikrodalgada Brokoli Nasıl Buharlaştırılır
Bir mikrodalgada buharda brokoli kesinlikle hızlı ve kullanışlıdır. Mikrodalga ile sebzelerin hassas ve eşit bir doniteye ulaşması daha zordur.
- Taze yıkanmış brokoli çiçeği, mikrodalga fırında güvenli büyük bir kaseye hala yapışan suyla koyun. Kasenin dibinde küçük bir su havuzu oluşmalıdır. Kâsenin altında su görmüyorsanız, bir çorba kaşığı su ekleyin. Kâseyi mikrodalga korumalı bir kapak veya plaka ile kaplayın (mikrodalgalara plastik sargıdan kaçının) ve 1 dakika yüksek güçte pişirin. Doneness için test edin ve brokoli beğeninize gelene kadar 30 saniyelik aralıklarla tekrarlayın. Mikrodalgada buğulanmış brokoli, ne kadar sıvı kullandığınıza ve mikrodalga gücünüzün gücüne bağlı olarak biraz tahliye veya kurutma gerektirebilir.
Buğulanmış Brokoli'nin Keyfini Çıkarma ve Saklama
Haşlanmış brokoli kendi başına yemenin yanı sıra, buharda pişirilmiş brokoli, fırında patates için harika bir tepesi, çırpılmış yumurtalara renkli bir katkı yapar veya bir daldırma ile çiğ bir sebze tabağında soğuk algınlığı yapar. Sağlıklı bir eşleşme için ezilebilir ve patates püresine eklenebilir. Gevrek-ihale brokoli, buzdolabında kapalı bir kapta saklanmadan önce soğutulur ve kurutulursa en uzun sürecektir. İyi donmaz ve büyük olasılıkla duygusal bir karmaşa olarak çözülür.
12 Lezzetli Brokoli ve Peynir Tarifleri
