Karıştırmak

enviromantic / Getty Images

• Toplam: 27 dakika
• Hazırlık: 20 dakika
• Aşçı: 7 dakika
• Verim: 4 kişilik

16 puan Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
258	Kalori
12g	Şişman
11g	karbonhidrat
25 g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 4 kişilik
Sunum başına miktar
Kalori	258
% Günlük değer*
Toplam Yağ 12g	% 15
Doymuş Yağ 4g	% 21
Kolesterol 74mg	% 25
Sodyum 461mg	% 20
Toplam Karbonhidrat 11g	% 4
Diyet Lifi 2g	% 7
Protein 25g
Kalsiyum 44mg	% 3
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu domuz, hızlı ve kolay bir akşam yemeği için tatlı ve baharatlı bir hoisin sosunda marine edilir ve karıştırılır.

malzemeler

• 3/4 kilo kemiksiz domuz
• Marine için:
• 2 çay kaşığı Çin pirinç şarabı (veya kuru şeri)
• 1 çay kaşığı soya sosu
• Bir tutam tuz ve karabiber
• Sosu için:
• 2 yemek kaşığı hoisin sos
• 1 çay kaşığı soya sosu
• 4 yemek kaşığı su (veya tavuk suyu)
• Bulaşık için:
• 3 1/2 çorba kaşığı yağda kızartma için (veya gerekirse)
• 2 dilim zencefil
• 6 ons taze kar bezelye
• İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı şili pastası

Adımlar

Malzemeleri topla.

Domuzu 1/2 inç küpler halinde kesin.

Marine malzemelerini ekleyin ve domuz eti 20 dakika marine edin.

Küçük bir kapta, hoisin sos, soya sosu ve suyu karıştırın. Bir kenara koyun.

Wok'u orta-yüksek ila yüksek ısıda ısıtın. Isıtılmış wok'a 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Yağ hazır olduğunda, domuz eti ekleyin. Rengi değişene ve neredeyse pişene kadar kızartın. Wok'tan çıkarın.

Wok'ta 1 1/2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Zencefili ekleyin ve aromatik olana kadar karıştırın (yaklaşık 30 saniye).

Kar bezelye ekleyin. Kızartmayı 1 dakika karıştırın.

İsterseniz tuz, şeker veya soya sosu ile baharatlandırın ve 1 dakika daha kızartın.

Kar bezelyesini wok kenarlarına doğru itin. Sosu ortasına ekleyin. Kısa bir süre ısıtın, ardından kar bezelye ile karıştırın.

Domuz eti wok içine geri ekleyin. Kullanıyorsanız şili macununu karıştırın. 30 saniye daha pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

Tarif Etiketleri:

• Domuz eti
• antre
• Asya
• aile yemeği

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!