Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 18 kurabiye
Baharatlı yulaf ezmeli kızılcık kurabiyeleri için bu vegan tarifi, yulaf ezmeli kurabiyelerin olması gerektiği gibi kalın ve çiğnenebilir bir kurabiye ile sonuçlanır. Tatil sezonu boyunca mükemmeldirler ve bu kurabiyelerin bir tabağı herhangi bir toplantıda hızlı gidecektir.
Birçok vegan kurabiye tarifinden farklı olarak, bu herhangi bir yumurta ikamesi veya yumurta ikamesi gerektirmez, bu nedenle vegan pişirmede yeni olup olmadığınızı denemek iyi bir şeydir (veya elinizde herhangi bir yumurta ikame ediciniz yoksa). Bu yulaf ezmeli kurabiyeleri vegan, yumurta içermeyen ve süt içermeyen yapmak için vegan margarin veya vegan tereyağı kullanın.
malzemeler
- 3/4 su bardağı vegan margarin (veya tereyağı yerine)
- 1/3 su bardağı beyaz şeker
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/2 su bardağı soya sütü (veya başka bir süt ürünü olmayan süt yerine geçen)
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı zencefil tozu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 3 su bardağı yulaf ezmesi (hızlı pişirme veya yuvarlanma)
- 1 su bardağı kurutulmuş kızılcık
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Bu tarif için bir çerez sayfasını yağlamanız gerekmez.
Ladin
Büyük bir kapta, vegan margarini beyaz şeker ve kahverengi şekerle pürüzsüz ve kremsi olana kadar kremalayın.
Ladin
Vanilya ve soya sütünü (veya diğer süt olmayan süt yerine geçen) ekleyin ve iyice karışana kadar iyice karıştırın.
Ladin
Un, kabartma tozu, tarçın, zencefil tozu, öğütülmüş karanfil ve hindistan cevizi ekleyin ve iyice karışana kadar tekrar karıştırın.
Ladin
Ardından hızlı pişirilen yulafları ve kızılcıkları karıştırın.
Ladin
Hamuru 1/2-inç toplar halinde yağlanmamış bir çerez tabakasına kaşıklayın ve 10-15 dakika veya bitene kadar pişirin.
Ladin
Rafta soğumaya bırakın.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Onlar hala sıcakken hoş, ama aynı zamanda saklayabilirsiniz. Çiğnemelerini sağlamak için, oda sıcaklığında 5 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Hava geçirmez kaba yarım dilim ekmek eklemek de kurumamasına yardımcı olabilir. Bir kurabiye kavanozu içinde saklamak istiyorsanız, nemi korumak ve çiğnemek için kavanozun içindeki zip kilitli bir torbaya koymak en iyisidir.Ön bir ipucu, hamuru hazırlayıp birkaç kişi için buzdolabında saklamaktır. pişirmeden günler önce. Daha da fazla rahatlık için, çerezleri fırın tepsilerine dökün ve dondurun. Sonra dondurulmuş hamur toplarını bir dondurucu torbasına aktarın ve hamuru çözmeden bile istediğiniz zaman bir parti pişirebilirsiniz. Dondurulmuş hamurun pişirme süresine bir iki dakika daha ekleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
- Baharatlardan birini (zencefil tozu, öğütülmüş karanfil, tarçın ve hindistan cevizi) kaçırıyorsanız, çok fazla sorun yaşamadan atlamak ve sadece diğer baharatlardan biraz daha eklemek için sorun yoktur. baharatlardan ikisi, yulaf ezmeli kızılcık kurabiyeleriniz hala güvenilir bir şekilde lezzetli olacak, ancak baharatların tam kombinasyonu ile daha da iyi olacaklar. elinizde kabak pasta baharat varsa, bunu makul bir yedek olarak da kullanabilirsiniz. Dikkate alınması gereken bir varyasyon 1 bardak kıyılmış ceviz veya ceviz eklemektir. Bu, yulaf ezmesi ve kızılcık içeren bu çerezlere başka bir "süper yiyecek" ekleyecektir.
Tarif Etiketleri:
- Soya
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
