Ladin
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 427 | Kalori |
| 20g | Şişman |
| 29 g | karbonhidrat |
| 34g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 427 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 20g | % 25 |
| Doymuş Yağ 8g | % 38 |
| Kolesterol 87mg | % 29 |
| Sodyum 439mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 29g | % 11 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 34g | |
| Kalsiyum 228mg | % 18 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kıyma ve makarna güveç arıyorsanız, bu sığır eti ve spagetti fırında mükemmel bir seçimdir. Mozzarella ve Parmesan peyniri katmanlarıyla mükemmel bir şekilde pişirilmiş spagetti ve et sosu kombinasyonudur. Ailen bunun için sana teşekkür edecek.
Güveç, İtalyan terbiyeli makarna, peynir ve sos katmanları ile popüler spagetti pastasına benzer.
malzemeler
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 pound kıyma (öğütülmüş mandren)
- 1 (14 1/2 ons) domates olabilir (ezilmiş veya doğranmış)
- 1 (8 ons) kutu domates sosu
- 1 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1 az tatlı kaşığı toz şeker
- İsteğe bağlı: 1 (4 ons) kavanoz dilimlenmiş mantar
- 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği (veya tadı)
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/4 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- 1/4 çay kaşığı karabiber (veya tadı)
- 8 ons ince spagetti
- 1/4 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 2 su bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 350 F'ye ısıtın. 2 1/2 litre sığ güveç tabağını hafifçe yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
Ladin
Orta-düşük ateşte büyük bir tavada veya sote tavasında, soğan yumuşayana kadar soğanı zeytinyağında soteleyin.
Ladin
Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin.
Ladin
Kıymayı ilave etmek için karıştırın.
Ladin
Et artık pembe olmayana kadar pişirin; fazla yağı boşaltın.
Ladin
Ezilmiş biber ve kekik ile birlikte domates, domates sosu, maydanoz, şeker ve mantarları karıştırın. Karışımı bir kaynamaya getirin. Gerektiği gibi tat ve tuz ve karabiber ekleyin.
Ladin
Sosu ara sıra karıştırarak 20 ila 30 dakika pişirmeye devam edin.
Ladin
Bu arada, spagetti'yi ambalajda belirtildiği gibi kaynar tuzlu suda pişirin.
Ladin
Bir kevgir içinde iyice süzün ve daha sonra et karışımına karıştırın.
Ladin
Spagetti ve et karışımının yarısını 2 litrelik bir güveçe koyun ve mozzarella peyniri ve Parmesan peyniri yarısı serpin.
Ladin
Kalan spagetti karışımı ve peynirlerle tekrarlayın.
Ladin
20 ila 25 dakika veya güveç sıcak olana ve peynir eriyene kadar pişirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- İlerlemek için et sosu pişirin ve soğumaya bırakın. Bir kaba koyun, örtün ve soğutun. Ertesi gün sosu ısıtın, spagetti pişirin ve güveç yağlanmış pişirme kabına monte edin. Yukarıda belirtildiği gibi pişirin.
Varyasyonlar
- Soğan ile tavaya 1/2 bardak doğranmış yeşil biber ekleyin. Domates, domates sosu, maydanoz, şeker, ezilmiş kırmızı biber ve kekik satın alın. Kıyma üzerine dökün, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- spagetti güveç
- antre
- Amerikan
