Ladin / Molly Watson
- Toplam: 100 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 90 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 558 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 82g | karbonhidrat |
| 27g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 558 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 2g | % 12 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 311mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 82g | % 30 |
| Diyet Lifi 22g | % 80 |
| Protein 27g | |
| Kalsiyum 259mg | % 20 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Taze kızılcık fasulye (veya diğer taze kabuklu fasulye) ezilmiş sarımsak karanfil ve adaçayı yaprakları ile biraz sıvı yavaş yavaş pişirilir. Bunlar lezzetli sıcak, sıcak veya hatta oda sıcaklığında. Artıklar pirinçle pişirilebilir ve keskin yeşil bir salata ile servis edilebilir veya biraz kıyılmış kırmızı soğan ve konserve ton balığı ile fırlatılabilir.
malzemeler
- 1 pound taze kızılcık, baklalarında
- 4 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı (artı isterseniz servis için daha fazla)
- 4 büyük yaprak taze adaçayı
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Kızılcık fasulyesini kabuklayın. Diş sarımsaklarını soyun ve ezin.
Orta boy bir tencereyi veya büyük sote tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. 1/2 su bardağı su ile birlikte 1/4 su bardağı zeytinyağı, kızılcık, sarımsak, adaçayı yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Bir kaynamaya getirin, örtün, ısıyı düşük seviyeye indirin ve pişirin - her 10 ila 15 dakikada bir karıştırın ve saksı kuru görünüyorsa her seferinde 2 veya 3 yemek kaşığı ilave edin - fasulye yumuşayana ve tatlar tamamen karışana kadar 90 dakika.
Fasulyeleri ılık veya oda sıcaklığında, meyvemsi sızma zeytinyağı ile karıştırın.
Tarif Etiketleri:
- Yaban mersini
- garnitür
- Amerikan
- sonbahar
