Getty
- Toplam: 80 dakika
- Hazırlık: 60 dk
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 2 kişilik
Bu tavuk Niçoise salata tarifi, mutfağı yaz sıcağında soğutmak için lezzetli bir yol sağlar. Klasik Salade Niçoise'de yaz mevsiminden ilham alan bir bükülme, zahmetsizce zarif ve öğle yemeği menüsü için uygundur.
Klasik Niçoise, her zaman bulmak kolay olmayan taze ton balığı içerir ve bazen değişiklikleri çalmak iyidir, böylece ızgara kemiksiz tavuk lezzetli, sağlıklı ve daha ucuz bir alternatif yapar.
malzemeler
- 2 ızgara kemiksiz (derisiz tavuk göğsü, dilimlenmiş)
- 2 küçük kırmızı patates
- 5 ons yeşil fasulye (2 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 8 adet marul yaprağı
- 8 mızrak bebek kuşkonmaz (kavrulmuş)
- 2 küçük erik domates (dörde bölünmüş)
- 1/2 su bardağı salatalık dilimleri
- 2 haşlanmış yumurta (dörde bölünmüş)
- 8 adet siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı ufalanmış (kahverengimsi pastırma)
- 1/4 su bardağı limon hardalı salata sosu
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu salata hazırlık ve yemek pişirmeyi daha iyi planlamanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Tavuk Montajı
Malzemeleri topla.
Büyük bir tavaya su doldurun.
Suyu tavada kaynatın ve patates ve yeşil fasulye kapağını bir kapakla ekleyin.
4 dakika sonra, yeşil fasulyeleri oluklu bir kaşıkla çıkarın ve hemen soğuk suda durulayın; kenara koymak.
Patatesleri 6 dakika daha pişirin.
Patatesleri sıcak sudan çıkarın ve bir tabakta soğumaya bırakın; oda sıcaklığında dilim.
Salata Meclisi
Malzemeleri topla.
Her soğutulmuş tabağa 4 marul yaprağı yerleştirin.
Malzemeleri eşit olarak bölmek, dilimlenmiş tavuk, patates, yeşil fasulye, kavrulmuş kuşkonmaz, domates, salatalık dilimleri, yumurta, zeytin ve ufalanmış pastırma marul yataklarında düzenleyin.
Salata salata sosu ile karıştırın veya yan tarafa yerleştirin ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- yeşil fasulyeler
- antre
- Fransızca
- sonbahar
