S&C Tasarım Stüdyoları
Biranın uzun hikayesinde, bira kutusu göreceli bir yeni gelen. İlk konserve bira, Amerikan Yasağı'nın sonuna kadar ortaya çıkmadı, ancak bira ve kutular son 70 yılda ayrılmaz hale geldi.
Eski stereotiplere rağmen, kutular artık sadece ucuz bira için değil. Kutularda ortaya çıkan gerçekten iyi bira var.
Avantajları
İlk bira, Richmond, Virginia'nın özenle seçilmiş test pazarında ortaya çıkabilir. Amerikan Can Şirketi 1909'dan beri teneke kutulara bira paketleme fikrini deniyordu. Konserve biranın bira fabrikalarına birçok avantaj sunacağını biliyorlardı.
Şişeler sevkıyata çok pahalı bir ağırlık katıyor ve daha büyük biraların bazıları biralarını daha uzun mesafelere dağıtırken, maliyetleri azaltmanın yollarını arıyorlardı. Çoğu şişe de daha sonra iade edilebilirdi, bu da maliyetlerine daha fazla katkıda bulundu. O zaman, iade edilen şişeler, kullanılamaz hale getiren herhangi bir cips veya çatlak için elle sıralanmalıydı.
Kutular hafif ambalajlar sundular ve metal ucuz olduğu için iade edilmeleri gerekmeyecekti. Cans ayrıca pazarlama departmanına etiketleme için çok daha geniş bir yüzey alanı sundu.
Zorluklar
Cans da bazı önemli zorluklarla geldi.
Metalik Lezzet
Birincisi, biranın birçok metalle reaksiyonu idi. Ürün içilemez olsa akıllıca paketlenmiş bira teslim etmek olmazdı. Pratik bir astar geliştirilmeliydi.
Bu sorun çoğunlukla giderilmiş olsa da, bazı bira içenler konserve birada metalik bir tat bulmaya devam ediyor.
Basıncı İçeren
Konserve bira için bir başka zorluk, gazlı bira basıncıydı. Önceden konserve ürünler sadece nispeten eşit basınç koşullarında içeriği dışarıdan korumak zorundaydı.
Bununla birlikte, gazlı bira sadece korunmakla kalmamalı, aynı zamanda tutulmalıdır. Kutular, inç başına 80 kiloya kadar basınç içerebilmelidir.
İlk Bira Kutusu
Yine de, erken gelişim aşamalarında, bira yakında bir barikat bulabilir. Yasak, ne kadar iyi paketlenmiş olursa olsun ve proje rafa kaldırılmış olursa olsun, bira satma umutlarını durdurmuştu. 1920'lerin sonunda Pabst ve Anheuser-Busch, Prohibition'ın nihai sonunu algılayan American Can'tan bira tenekesi üzerinde tekrar çalışmaya başlamasını istedi.
1930'ların başında American Can, paketlenmiş biranın baskılarına dayanacak kadar güçlü bir kutu geliştirdi. Ayrıca, vinilit adı verilen kalıplanabilir bir plastik kullanarak kutuyu kaplama problemini de çözmüşlerdi. Pabst birasıyla yapılan ilk testler pozitifti, ancak büyük biralar, kutu gerçek bir pazarda test edilene kadar taahhütte bulunmayacaktı.
Richmond Test Edebilir
New Jersey, New Jersey'deki Gottfried Krueger Bira Fabrikası, çoğu bölgesel bira fabrikası gibi Yasaklanma sırasında da acı çekti. American Can'ın bir konserve hattı inşa etme ve ilk test partileri için ödeme teklifi Krueger'ı biralarını kutu testine göndermeye ikna etti.
1934 Haziran'ında Richmond, Virginia bölgesindeki bin eve dört kutu bira teslim edildi. Anketle teslim edildi ve sonuçlar herkesin beklediğinden daha iyiydi. Ocak 1935'e kadar Krueger'in konserve birası şehir genelinde satılıyordu.
Bira Kutusunu Rafine Etmek
Ve böylece, bira kutusu doğdu. Bununla birlikte, daha ucuz kutular, özellikle küçük bira fabrikaları için, tamamen yeni bir paketleme hattına ihtiyaç duymaları nedeniyle beklenmedik bir zorluk sundu. Sorun, tıpkı şişeler gibi taç kapakları ile kapatılabilen şişe şeklindeki veya "koni üstü" kutularla çözüldü.
Bu, küçük bira fabrikalarına eski şişeleme hatlarından geçebilecekleri bir kutu sağladı. Ambalaj hatlarını yenilemek zorunda kalmadan teneke kutuların maliyet etkinliğinden faydalanabilirler. Bira fabrikaları işten çıktıkça veya ekipmanlarını geliştirdikçe, koni üst kutuları yavaş yavaş kayboldu ve 1960'a kadar tamamen kayboldu.
Çekme Sekmesine girin
1963 yılında, ilk çekme kulplu bira kutuları piyasaya çıktı. Pittsburgh Brewing Company, ikonik Iron City Beer'deki sekmeleri kullandı ve tüketiciler onları sevdi.
Oldukça harika olan bu kolayca çıkarılabilir metal şeritler tamamen yeni bir dizi soruna neden oldu. Litterbugs, keskin metal tırnakları her yere saçmaya kararlı görünüyordu. Evcil hayvanlar ve vahşi hayvanlar genellikle üzerlerinde boğulurlar ve plajda yüzücü ayaklarını keserler.
1975 yılında, ilk sabit sekmeli bira kutusu Louisville, KY Falls City Brewing Company tarafından tanıtıldı. Yakalanan tasarım o zamandan beri nispeten değişmedi.
