Ladin
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 sandviç (2-4 porsiyon)
Herkes İtalyan etleri, tuzlu peynirler, taze sebzeler ve lezzetli soslarla dolu tam yüklü bir İtalyan altını sever. Öyleyse neden öğle yemeği rutininizi daha heyecanlı hale getirmek için kendiniz yapmaya çalışmıyorsunuz?
Klasik İtalyan Alt Tarif
malzemeler
- 1 büyük İtalyan alt rulosu
- 1 yemek kaşığı İtalyan salata
- 1/2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1/4 kilo provolon peyniri (dilimlenmiş)
- 1/3 kilo biberiye jambonu
- 1/4 kiloluk mortadella
- 1/4 pound sıcak soppressata
- 3 taze Campari domates (kalın dilimlenmiş)
- 1/4 küçük soğan (dilimlenmiş)
- 2 avuç marul (biberli ısırması için roka gibi)
- 2 yemek kaşığı kıyılmış muz biberi
- Tuz (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
İtalyan alt rulosunu uzunlamasına ikiye kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın.
Ladin
Alt ruloyu bir balmumu veya kasap kağıdının ortasına yerleştirin ve ekmeğin içine İtalyan salata sosu ve balzamik sirke ile karıştırın.
Ladin
Sonra provolon, jambon, mortadella, soppressata, domates, soğan, marul, muz biber, tuz ve karabiber ekleyin.
Ladin
Sandviçi kasap kağıdına sıkıca sarın ve sandviçi dörtte üçe bölün.
Ladin
Şimdi tadını çıkarın veya yemeye hazır olana kadar daha fazla kasap kağıdına sarın.
İpuçları
- Ne kadar aç olduğunuza bağlı olarak, bu kalın lezzetli sandviç 2 veya 4 kişiye kadar beslenebilir.Bu sandviç oturdukça, lezzetler kaybolmaya ve zamanla daha lezzetli hale gelmeye başlar. Yemek için bekliyorsanız, malzemelerin sağlam kalması ve sandviçin kurumaması için kasap veya balmumu kağıdına sıkıca sarmayı unutmayın. Telaşa gerek yok. İtalyan malzemelerinin herhangi bir varyasyonu yapacak. En iyi neyi sevdiğinizi görmek için farklı öğle yemeği etlerinin bir karışımını deneyin. Taze mozzarella ile güzel bir turşu-y giardiniera veya asiago peyniri ile közlenmiş kırmızı biber gibi farklı sebzeler ve peynirler kullanmaya çalışın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- italyan sandviç
- öğle yemeği
- İtalyan
