Ladin
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 201 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 20g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 201 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 3mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 20g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 21mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Harvey Wallbanger, 1950'lerde yaratılan eğlenceli ve basit bir votka kokteyli. 70'lerde bir hit oldu ve son zamanlarda bir canlanma gördü. Harvey Wallbanger'ın varlığı olan roller coaster ilginç ve hikaye içki kadar basit.
İlk olarak, içeceğin kendisi hakkında konuşalım. Tarif çok basit: bir Tornavida karıştırın ve bir Galliano şamandıra ile doldurun. Bu kadar kolay ve dönüşümü seveceksiniz.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 1/2 ons votka
- 4 ons portakal suyu
- 1/2 ons Galliano L'Autentico
- Garnitür: portakal dilimi ve kiraz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Votka ve portakal suyunu buz küpleriyle bir collins bardağına dökün.
Bir bar kaşığı arkasına yavaşça dökerek Galliano'yu üste yerleştirin.
Ladin
Turuncu bir dilim ve kiraz likörü ile süsleyin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
Reçete Değişimi
- Votkadan tekilaya geçerseniz, bir Freddie Fuddpucker'a sahip olursunuz.
Tarif ne kadar kolay olsa da, orada bazı varyasyonlar var. Likörü ayırt etmeyen, farklı bir likör önermeyen veya çeşitli oranlara sahip olmayan birçok tarifle karşılaşacaksınız. Tüm bunlar kadar karmaşık değil. Rekoru düzeltmek için Galliano L'Autentico, uygun Harvey Wallbanger'ı yapan likördür.
2010 yılında Lucas Bols, Galliano'yu orijinal tarifine geri verdi. Bu Harvey Wallbanger'ı kokteyl sahnesine geri fırlatmaya yardımcı oldu. Harika bir içki içmekten başka gerçek bir nedenden ötürü kutlamak isterseniz, 18 Kasım'ı Ulusal Harvey Wallbanger Günü olarak seçin.
Harvey Wallbanger'ın Hikayesi
Birçok kokteylde olduğu gibi, Harvey Wallbanger'ın yaratıldığına dair birkaç iddia var.
Biri o "tüm barda kaldı var" içecek biri olarak yaratılmış olabilir. Sözde, 60'ların ortasında bir partinin ev sahibinin sadece votka, portakal suyu ve Galliano mevcuttu. Bu içeceklerden birkaç tanesinin ardından Harvey adında bir konuğun kafasını duvara vurduğu ve ona sefaletine neden olan içeceği lanetlediği bulundu.
Bu eğlenceli bir hikaye, ama çok inandırıcı değil. Kabul edilen gerçek, Harvey Wallbanger'ın yaratımını Hollywood'daki Duke'un Backwatch Bar'ına sahip olan Donato "Duke" Antone ile ilişkilendiriyor. 1953'te Sunset Bulvarı'ndaki bu ortakta Antone kokteyli yarattı. Tom Harvey adında yerel bir sörfçü ve bar düzenli olarak adlandırdı.
Galliano'yu ithal eden şirket için bir pazarlama direktörü içkiyi 'keşfetti' 1960'ların sonlarına kadar değildi. George Bednar, "" Harvey Wallbanger adı ve ben yapılabilir! "Sloganıyla sörfçü temalı bir reklam kampanyası oluşturdu. Disko dönemi başladığında, içki herkesin dudaklarındaydı.
70'ler kokteylin görkemli günleri olabilir, ancak Harvey Wallbanger gibi küçük taşlar unutulmaz.
Gerçekte, çağdan çıkmak için en iyi içeceklerden biridir. Diskodan önce yaratılmış olmasına rağmen, zamanın diğer içecekleri on yıla iyi bir ün vermedi. Barmen topluluğundan bazıları bile 70'lere "Kokteyl Ölüm Vadisi" diyor.
Harvey Wallbanger ne kadar güçlü?
Tarifte birkaç ayar yapabilir ve isterseniz daha fazla votka veya daha az portakal suyu dökebilirsiniz, ancak tarifte yazılı olarak bir denge vardır. Eğer tarife göre dökerseniz, Harvey Wallbanger yüzde 12 ABV (24 kanıt) civarında alkol içeriğine sahiptir, bu da onu sağlam bir şarapla aynı kuvvete dönüştürür.
Tarif Etiketleri:
- votka Kokteyli
- portakal suyu
- kokteyl
- Amerikan
