Parmesan peyniri ve sarımsak ile pişmiş patates dilimleri. Diana Rattray
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 55 dk
- Verim: 1 güveç (4 ila 6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 201 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 güveç (4-6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 201 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 6g | % 30 |
| Kolesterol 26mg | % 9 |
| Sodyum 339mg | % 15 |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 98mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu şaşırtıcı dilimlenmiş patatesler tereyağı, Parmesan peyniri ve maydanoz ile pişirilir. Tarifte kırmızı tenli patates kullandık çünkü elimde olan buydu, ancak Russet patatesleri veya Yukon altın patatesleri mükemmel olurdu.
Huysuz üst lezzet dolu ve güveç hazırlamak ve pişirmek için süper kolaydır. Kıyılmış soğan yerine ince dilimlenmiş yeşil soğan kullanmaktan çekinmeyin veya soğanları dışarıda bırakın. Biraz dumanlı lezzet için yaklaşık 1/4 fincan kıyılmış jambon veya ufalanmış pastırma ekleyin.
malzemeler
- 1 1/2 ila 2 pound patates (soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (bölünmüş)
- 2 yemek kaşığı kıyılmış soğan
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 büyük diş sarımsak (preslenmiş)
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 su bardağı kaliteli rendelenmiş Parmesan peyniri (bölünmüş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye koyun. 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, soğan, maydanoz, sarımsak tozu veya preslenmiş sarımsak, koşer tuzu, biber ve Parmesan peynirinin yarısını ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve patatesleri iyice kaplayın.
Kalan çorba kaşığı tereyağını 9 inçlik bir pasta tabağının altından ve yanlarından yukarı doğru fırçalayın.
Dilimlenmiş patatesleri pasta tabağına yerleştirin ve kalan Parmesan peynirini patateslerin üzerine eşit olarak serpin.
Patatesleri önceden ısıtılmış fırında 50 ila 60 dakika veya üst kısmı altın rengi kahverengi olana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık 45 dakika sonra aşırı kızarıklık olup olmadığını kontrol edin. Gerekirse bir tabaka folyo ile çadır.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- garnitür
- Amerikan
- Noel
