Ladin / Julia Hartbeck
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 1 kek (16 porsiyon)
Bu fıstıklı kek kolay, lezzetli ve eşsiz! Güçlü fıstık lezzetini doğranmış fındık ve fıstık pudinginden alır, bu nedenle en büyük fıstık sevgilisini bile tatmin edeceğinizden emin olabilirsiniz. Kek çok hafif ve rüya gibi bir çırpılmış krema buzlanma ile bitti, bir kaşıkla yemek isteyeceksiniz! Bu kek yıl boyunca lezzetlidir, ancak güzel rengi ve hafif dokusu özellikle bahar partileri ve duşlar için mükemmeldir.
Bu pastanın üzerindeki antep fıstığı ılık sıcaklıklara duyarlıdır, bu nedenle monte edilmiş pastayı buzdolabında tutmak isteyeceksiniz. Oda sıcaklığında stabil olması gerekiyorsa, bunun yerine geleneksel bir buttercream buzuyla buzlanmayı düşünün.
malzemeler
- Kek için:
- 1 (18 1/4 ons) sarı kek karışımı
- 4 yumurta
- 1 su bardağı soda (limonlu soda yerine kullanılabilir)
- 1 (3.4 ons) kutu antep fıstıklı puding (şekersiz değil)
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ (veya 1/4 tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş)
- 1 kiloluk antep fıstığı (kaba doğranmış, hafif kızarmış)
- Buzlanma için:
- 1 1/2 su bardağı süt
- 1 (1 1/2 ons) zarf, anında çırpılmış tepesi
- 1 (3.4 ons) kutu antep fıstıklı puding (şekersiz değil)
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu fıstıklı kek tatlısı, hazırlık ve pişirme için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılır.
Pasta Yap
Malzemeleri topla.
Ladin / Julia Hartbeck
Fırını 325 F'ye önceden ısıtın. 9 inçlik iki kek tavasını parşömen kağıdıyla hizalayın ve yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Ladin / Julia Hartbeck
Büyük bir kapta kek karışımını, yumurtaları, kulüp sodasını, 1 kutu pudingi ve yağı birleştirin. Kuru bileşenler birleştirilene kadar düşük hızda karıştırın, daha sonra hızı orta seviyeye yükseltin ve 2 tam dakika boyunca dövün.
Ladin / Julia Hartbeck
İyi dağılana kadar 1/2 bardak fındıkları elle karıştırın.
Ladin / Julia Hartbeck
Hamuru iki tava arasında bölün.
Ladin / Julia Hartbeck
Kek katmanlarını 20 ila 25 dakika pişirin, üst parmaklarınızın ucuyla hafifçe bastırıldığında ve merkeze yerleştirilmiş bir kürdan birkaç nemli kırıntı eklenmiş olarak ortaya çıkana kadar pişirin.
Ladin / Julia Hartbeck
Tavaları bir fırın rafında 10 dakika soğutun, daha sonra kekleri tavalardan çıkarın ve fırın rafında tamamen soğutun. Kekler önceden yapılabilir ve birkaç hafta boyunca dondurucuda veya birkaç gün oda sıcaklığında saklanabilir.
Ladin / Julia Hartbeck
Buzlanmayı Yapın
Kalan antep fıstığı dahil olmak üzere malzemeleri toplayın.
Ladin / Julia Hartbeck
Büyük bir kapta, anında çırpılmış tepeyi kuru fıstık puding karışımı ile karıştırın.
Ladin / Julia Hartbeck
Sütü karıştırın. Birleştirmek için düşük karıştırın ve en az 4 dakika boyunca yüksek konuma getirin.
Ladin / Julia Hartbeck
Buzlanma kabarık ve çırpıldığında, kalan somunları katlayın.
Ladin / Julia Hartbeck
Bir pastayı bir servis tabağına yerleştirin ve pastanın yaklaşık yarısını kekin üzerine yayın.
Ladin / Julia Hartbeck
İkinci pastayı yuvarlak toplayın ve buzlanmayı pastanın üst ve yan taraflarına yayın.
Ladin / Julia Hartbeck
Buzlanınca, pastayı buzdolabında saklayın çünkü buzlanma buzlanmadığı takdirde erir.
Ladin / Julia Hartbeck
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- Amerikan
- doğum günü
