Rita Maas / Taksi / Getty Images
Konforlu yiyecekler nelerdir? Nostaljiyi uyandıran veya çocukluk anılarını rahatlatan yatıştırıcı gıdalardır. Bunlar genellikle göbek dolduran karbonhidratlara batırılmış karmaşık lezzetlerle güvenli gıdalardır. Çoğumuz için, bu yiyecekler gurmeden uzaktır. Onlar ev yemeklerinin özüdür.
Bir Bulaşık Konforu Yiyecek Yapan Nedir?
Rahatlık, belki de rahat yiyeceklerde en önemli kalitedir ve bu tür bir yakınlık genellikle sıcak (ve ideal olarak, yemek pişirirken evi ısıtan), yumuşak ve kremsi yiyecekler gerektirir. Anne sütünün çağrışımı tesadüfi değildir. Birçok konfor-gıda favorisi, küçük çocuklara sütten kesilmesi için servis edilebilen yemeklerin yanı sıra dişleri daha sert ücretlere dayanamayan yaşlı yetişkinlere de servis edilebilir.
Tabii ki, nostalji yiyecekleri konfor mutfağının büyük bir parçasıdır. Çocukluk doğum günü partilerinin menüsü - pizza, sosisli sandviç, kek - bazıları için rahat yiyecek olarak sıralanabilir. Dünyanın diğer bölgelerinde yetiştirilenler, çocukken sevdikleri yiyecekler için büyük bir sevgi gösterecekler: örneğin, gloppy Amerikan yulaf ezmesi yerine tatlı Meksika avenası.
Amerika'nın Favori Konforlu Yiyeceklerini Bulmak
Favori Amerikan konfor yiyeceklerini yeniden ziyaret etmek, yaş, çocukluk dönemi bölgesel konumu ve etnik yetiştirme ile ilgili belirgin eğilimler göstermektedir. Güney Louisiana'daki rahat yiyecekler, New England kıyılarındaki yiyeceklerden farklıdır.
Ama bazı çakışmalar var. Fıstık ezmesi ve jöleli sandviçlerin ve ızgara peynirin listemizde en yüksek sırada yer alması şaşırtıcı değildir, ancak bunlar için kimin reçeteye ihtiyacı vardır? Bir sonraki en popüler köfte, patates püresi, brisket pot rosto, kızarmış tavuk, makarna ve peynir, spagetti ve şaşırtıcı bir şekilde, iyi ol 'tuna güveç vardı. Belki de bu listeyi çok az sebzenin yaptığı geleneksel Amerikan çocukluklarının göstergesi.
Amerikan Konforlu Yemekler ve Tarifler
İşte her biri geleneksel veya güncellenmiş uygun bir tarife bağlı en konforlu yiyecekler. Kolaylık adına alfabetik olarak sıralanmıştır. Favorileriniz listeyi oluşturdu mu?
- Muzlu Puding: Pudingde vanilyalı gofret kurabiye ve muz, ne sevilmemeli? Sığır Yahni: Bu tarif, geleneksel bir İrlandalı güveç için Guinness şişman birasını kullanır. ruh için klasik çorba. Koçanı üzerinde: Nasıl doğru pişirilir.Kıtır Tavuk: Ayran içine batırın, sonra kızartın ve bu klasiği pişirin ve pişirin. Onları kaynatın, kızartın, ızgara yapın veya birada buharlayın. Dondurma Kremi: Hepimiz dondurma için çığlık atıyoruz. Makarna ve Peynir: Bir kutudan gelmek zorunda değil. Turta: Pekmezle harika yap. Çoban Pastası: Et ve patates severler için. Spagetti: Soslu veya köftelerin yanında et? Domates Çorbası: Masanın etrafında sıcak öğle yemekleri Ton balığı güveç: Temel bir bütçe.
