Getty Images / Bloor4ik
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 304 | Kalori |
| 21g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 16g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ila 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 304 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 21g | % 27 |
| Doymuş Yağ 12g | % 58 |
| Kolesterol 164mg | % 55 |
| Sodyum 570mg | % 25 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 16g | |
| Kalsiyum 309mg | % 24 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yemeğe "Yumurta Sufle" adı verildi. Ama bu yemek sufle kadar telaşlı değil - yumurta beyazlarını çırpmaya, sufle tabağına sahip olmaya veya yemeğin düşmesini düşünmeye gerek yok. Bu hafif ve sevimsiz koşer yemeği bir frittata ve bir kiş arasında, tabii ki sans kabuğunu bir haç olarak düşünün. Mantarla doldurulmuş ve domates turları ile doldurulmuş, taze simit ve meyve salatası ile servis edilen bir aile brunchı için mükemmeldir. Ya da akşam yemeği için kahvaltı ideal geldiğinde gece geç bir yemek için yapın.
malzemeler
- 1/4 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Karabiber (taze çekilmiş)
- 6 büyük yumurta
- 1 su süzme peynir
- 2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 çubuk tereyağı (eritilmiş ve soğutulmuş)
- 1 küçük soğan (ince doğranmış)
- 4 ons mantar (dilimlenmiş)
- 1 domates (dilimlenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F / 180 C'ye ısıtın. 9 x 9 x 2 inç güveç çanağı veya kiş tabağı gresleyin.
Büyük bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiber karıştırın. Bir kenara koyun.
Başka bir büyük kapta yumurtaları çırpın.
Süzme peynir, kaşar peyniri, eritilmiş tereyağı, soğan ve mantarları ekleyin. İyice karıştırın.
Un karışımına çırpın, un tamamen katılaşana kadar iyice karıştırın.
Karışımı hazırlanan güveç kabına dökün.
Domates dilimlerini kişinin üzerine yerleştirin ve yüzeye hafifçe itin. Kişini maydanozla eşit olarak serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin veya kiş ayarlanana kadar üst kısım altındır ve merkeze yerleştirilmiş bir test cihazı temiz çıkar.
Takozlara dilimlemeden ve servis yapmadan önce 5 ila 10 dakika dinlendirin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- kiş
- kahvaltı
- koşer
- okula dönüş
