Kahraman Resimleri / Getty Images
"Potluck partisi" terimi, eski moda bir yüzüğe sahip. Bayanların Pazar kaputlarında ve Haziran Cleaver elbiselerinde, kareli bir bezle kaplı büyük bir tabak taşırken yüksek topuklu ayakkabılarla resim yapıyoruz. Ancak gerçekte, potluck partileri, arkadaşlarla bir araya gelmek isteyen ancak resmi bir partiye ev sahipliği yapmak için ofis ve futbol sahaları arasında koşmakla meşgul olan çağdaş hostes veya hostes için ideal bir eğlence şeklidir. Sıradan buluşma grevlerine ev sahipliği yapma dürtüsü, arkadaşlarınızı, komşularınızı veya ailenizi arayabilir, onlara bir potluck düzenlediğinizi söyleyebilir ve grubun geri kalanıyla paylaşmak için bir yemek getirmelerini isteyebilirsiniz.
Potluck Partinizi Organize Etme
"Potluck" terimi, yemeklerin rastgele bir ürün yelpazesine işaret etmesine rağmen, ev sahibi biraz organize olduğunda daha iyi sonuç verir. Tüm misafirlerinizin sadece tatlı getirme şansını riske atmak istemiyorsanız, misafirlerinize getirmek için belirli bir kurs atayarak başlayın. Daha sonra, her bir misafirden size kesin tarifi söylemeye hazır olmasalar bile genel bir yiyecek kategorisine katılmalarını isteyin. Sonuçta, kekleri sevdiğimiz kadar, beş tabak kek, çömlekçinize çok fazla çeşit vermez ve çok fazla yemek kalırdı!
Ev sahibi olduğunuzda, misafirleriniz gelmeden önce ekstra servis tabağı, sepet ve mutfak eşyaları kazmayı unutmayın. Herkes yiyecekleri servis edilmeye hazır hale getirmez. Tavan arası veya dolaplarınızdan bir şeyler çektiğiniz için misafirlerinizden rahatsız olmak istemezsiniz.
Birisinin içeceklerden sorumlu olması gerektiğini unutmayın. Ev sahibi onlara tedarik edebilir veya herkesten kendi yemekleriyle içmek istedikleri bir şeyi getirmesini isteyebilir.
Ev sahibi olarak, katkınızın ne olacağını seçebilirsiniz. Yeterli kişi geliyorsa, parti ve yemek takımı için yer sağlamak yeterli olabilir. Bazen ev sahibi barı meyve suları, su ve alkolsüz içecekler dahil olmak üzere alkollü ve alkolsüz içeceklerle stoklayacaktır. Genellikle ev sahibi, hindi, ızgarada hamburger veya bir yumurta güveç (partinin zamanına bağlı olarak) gibi ana kursu sağlayacak ve konuklardan yan yemekler ve tatlılar getirmelerini isteyecektir. Konuk listenizin boyutuna bağlı olarak gerçekten size kalmış.
Gıda Önerileri
Potluck'a ev sahipliği yapıyor ya da sadece bir tanesine katılmaya davet edilseniz de, en iyi çalışan yemekler için öneriler burada.
- Tüm yemekler önceden hazırlanmalı, kimse mutfakta yeniden ısıtma için fırında bir şey patlatmaktan daha fazlasını yapmamalıdır. Bulaşıkları taşımak kolay olmalıdır. Ev sahibi tarafından hazırlanmadıkça bir sufle önermiyoruz. Partiye katılan birçok kişi varsa, her yemeğin porsiyon boyutunun konuk sayısına eşit olması gerekmez. Geleneksel çanak çömlek yemekleri arasında güveç, biber, bar kurabiyeleri, salatalar ve ekmek yer alır. Nesiller boyunca aktarılan yemekler genellikle en popüler olanıdır.Bir sonraki potluck'ta denemek için yeni bir tarif arıyorsanız, birkaç koleksiyon araştırmak şöhret kazanma yolunda size başlamanıza yardımcı olabilir.
