Molly Watson
- Toplam: 13 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 8 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 116 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 116 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 1g | % 7 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 51mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 52mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Izgaraya hızlı bir gezi ile marul için yeni bir lezzet getirin. Evet, ızgara. Endişelenmeyin, marulun sert, gevrek yaprakları biraz ısı alabilir ve ızgarada kısa bir süre onlara cazip kömürleşmiş kenarlar verir ve onları harika bir şekilde her zaman çok hafifçe solur, gevrek doğa.
Tarifin sonunda ızgara romaine servis etmek için birçok yol bulacaksınız - tek başına nefis salataların diğer yemeklerde garnitür olarak kullanılmasına temel olmak.
Bu bir reçete olduğu kadar bir yöntemdir, bu yüzden miktarlar hakkında çok fazla endişelenmeyin. Akşam yemeğine gelen daha fazla kişi varsa, ızgaraya daha fazla marul kazın!
malzemeler
- 2 kafa marul
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Deniz tuzu Dash
Adımlar
Bir gazı veya kömür ızgarasını yüksek ısıya kadar ısıtın (sıcaktan çekmeden önce elinizi pişirme ızgarasının üzerinde bir inç kadar tutmanız gerekir).
Büyük baş parmaklıkları uzunlamasına ikiye bölün; daha küçük kafalar tamamen bırakılabilir. Bir tabağa veya fırın tepsisine koyun ve marul başlarını zeytinyağı ile fırçalayın. Yağ ile liberal olun - ıslatmayın, ancak marulun her tarafının iyi kaplandığından emin olun. Tuz serpin.
Romaine sıcak ızgaraya koyun. Bırakın, yaprakların kenarları genellikle 2 ila 3 dakika kadar kömürleşene kadar oturup pişirin. Onları çevirin ve diğer tarafa, 2-3 dakika daha sürün (gerekirse, daha fazla "kenar" ile kesilmiş daha büyük kafalar için tekrarlayın) ve ızgarayı ızgaradan çıkarın.
Izgara romaine oda sıcaklığında servis edilebilir (sadece kömürleşmiş, tamamen pişirilmiş değil, solmuş değil, çünkü ızgaradan gerçekten "sıcak" değil), çok önceden yapmak birçok avantaj sunmuyor ve ben tavsiye edemez.
Izgara Romaine Nasıl Servis Yapılır:
Biraz daha zeytinyağı, limon suyu ve bir tutam tuzun yanı sıra taze öğütülmüş karabiber ve / veya Parmesan, Manchego veya diğer sert peynir ızgaraları ile karıştırılmış küçük başları veya daha büyük başları olduğu gibi uzunlamasına kesin.
Izgara marulu ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve en sevdiğiniz salata sosuyla fırlatın — Ben onunla birlikte bu Avokado Kireç Sosunun veya bu Ayran Dereotu Sosunun hayranıyım.
Bu Izgara Romaine Salatası yapın.
Bu Türkiye Tacos dilimlenmiş kullanın.
Onunla bir Cobb Salatası oluşturun!
Posole veya Pork Green Chili gibi baharatlı yemeklerin yanı sıra sunun.
Tarif Etiketleri:
- marul
- marul
- garnitür
- Amerikan
