Victoria Pearson / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 150 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 29 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 150 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 29 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 205mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 34mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu basit ev yapımı gözleme ve waffle karışımı tarifindeki tahıl ve unların kombinasyonu, en harika aromalı krepleri ve waffle'ları yapar. Bununla birlikte, daha az karmaşık bir gözleme (veya gözleme) isterseniz, un türlerinden sadece bir veya iki tane kullanabilirsiniz.
Kahvaltı veya brunch için ev yapımı krep veya waffle gibi bir şey yok. Ancak çoğu insan onları yapmak için zaman ayırmaz, çünkü çok karmaşık görünüyorlar. Satın alınan bir karışım iyidir, ancak koruyucu maddeler ve sodyum ile yüklenebilir. Kendi karışımınızı hazırlayın, elinizde tutun ve özellikle soğuk kış sabahları aile için sıcak bir kahvaltı yapma alışkanlığını edinin. Ya da akşam yemeği için kahvaltı yapın!
Bu tarifte lezzet ve dokuların kombinasyonu gerçekten iyidir. Mısır unu hafif bir krema ekler, karabuğday unu tatlı ve ceviz notu ekler ve mısır unu daha fazla tatlılık ekler. Anında yulaf ezmesi krepleri ihale eder ve biraz fazlalık katar. Malt tozu pürüzsüzlük ve biraz duman ekler. Ve ayran tozu, tang ekler ve krep ve waffleların tadını daha zengin hale getirir. Bulabilirseniz, birkaç yemek kaşığı vanilya tozu ekleyin; bu şekilde krep yaparken vanilyayı atlayabilirsiniz.
Krep (veya waffle) yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bu karışım, bir yumurta, isterseniz biraz vanilya, yağ ve su. Ve bir kalbur ve / veya waffle makinesi! Bazı gevrek domuz pastırması, tatlı portakal suyu, sıcak kahve, süt ve belki de bazı taze meyve harika bir kahvaltı için ihtiyacınız vardır. Oh, ve akçaağaç şurubunu unutma!
malzemeler
- 1/2 su bardağı hazır yulaf ezmesi
- 8 su bardağı çok amaçlı un
- 2 su bardağı kepekli un
- 1 1/2 su bardağı karabuğday unu (veya daha fazla tam buğday unu)
- 1 su bardağı mısır unu (masa)
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı ayran tozu
- 5 yemek kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı karbonat
- 1 1/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı malt tozu
Adımlar
Hazır yulaf ezmesini bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya yerleştirin ve öğütülene kadar işleyin.
Çok büyük bir kapta öğütülmüş yulaf ezmesi, çok amaçlı un, tam buğday unu, karabuğday unu, mısır unu, mısır unu, ayran tozu, kabartma tozu, kabartma tozu, şeker, tuz ve malt tozunu karıştırın. Hepsi bir renk olana kadar karıştırın.
Gözleme karışımını dört adet 1 litrelik kavanozlara dökün (karışımı yerleştirmek ve hepsini sığdırmak için kavanozlara dokunmanız gerekebilir). Kavanozları kapatın, tarifin adını, krep ve / veya waffle yapma talimatlarını ve yaptığınız tarihi etiketleyin. Bir yıla kadar serin ve kuru bir yerde saklayın.
Tarif Etiketleri:
- Gözleme
- ekmek
- biz bölgesel
- okula dönüş
