Thomas Barwick / Getty Images
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 698 | Kalori |
| 50 gram | Şişman |
| 47g | karbonhidrat |
| 19 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 698 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 50g | % 63 |
| Doymuş Yağ 29g | 147% |
| Kolesterol 139mg | % 46 |
| Sodyum 524mg | % 23 |
| Toplam Karbonhidrat 47g | % 17 |
| Diyet Lifi 5g | % 19 |
| Protein 19g | |
| Kalsiyum 463mg | % 36 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu popüler tatil patates güveci, özel bir fırsat yemeği veya Pazar akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Patates püresi ve doğranmış sebzeler ve pimientos ile birlikte krem peynir, Parmesan ve kaşar ile birleştirilir.
malzemeler
- 3 kilo patates (soyulmuş ve dörde bölünmüş)
- 1 1/2 çubuk tereyağı (6 ons)
- 6 ons krem peynir, yumuşatılmış (iki 3 ons paket)
- 1 su bardağı kaşar peyniri (keskin veya hafif, kıyılmış, bölünmüş)
- 1 kavanoz (2 ons) doğranmış pimiento (süzülmüş veya yaklaşık 1/4 bardak ince kıyılmış kırmızı biber)
- 1 küçük yeşil dolmalık biber (ince doğranmış)
- 6 yeşil soğan (yeşil soğan, ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Adımlar
Kesilmiş patatesleri büyük bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. Dörtte bir su için yaklaşık 1 çay kaşığı ekleyin. Tavayı kapatın ve orta-yüksek ateş üzerine yerleştirin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Süzün, büyük bir kaseye aktarın ve ezin.
Fırını 350 F / 180 C / Gaz 4'e ısıtın 4. 2 litrelik bir pişirme kabını yağlayın.
Patateslere tereyağı ve krem peynir ekleyin. Elektrikli bir karıştırıcı ile iyice karışana kadar çırpın. Aşırı ısınma. 1/2 su bardağı kaşar peyniri ve sonraki 6 malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırmak için karıştırın.
Patatesleri hazırlanan fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış fırında 25 ila 35 dakika veya patatesler sıcak ve kenarlarda köpürene kadar pişirin.
Kalan 1/2 bardak kaşar peyniri serpin; yaklaşık 5 dakika daha ya da peynir eriyene kadar pişirin.
İleride Yap
İlerlemek için, peynir tepesi hariç, bir gece önce güveç hazırlayın.
Üstünü örtün ve bir gece boyunca buzdolabında saklayın.
Pişirme süresinden yaklaşık 30 dakika önce güveç buzdolabından çıkarılır.
Isınana kadar pişirin, kalan 1/2 fincan peyniri tamamlanmadan yaklaşık 5 dakika önce ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- güveç
- tatil patates güveç
- garnitür
- Amerikan
