Ladin Yiyor / Leah Maroney
Latte birçok lezzete sahiptir ve neredeyse istediğiniz gibi bir kahve latte tadı yapabilirsiniz. İstediğiniz lezzeti eklemeniz yeterlidir ve parlak, yeni bir kahve içeceği keyfini çıkarmaya hazırdır.
Aromalı latte, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde kahvehanelerde çok popüler bir içecektir. Vanilya ve tarçın gibi yıl boyunca favorilerden, bu kabak baharat latte gibi mevsimsel ikramlara kadar, bu içecekler sıcak (veya soğuk) ve evde yapılması kolaydır.
Aromalı Latte Nedir?
Aromalı latte, oldukça basit bir şekilde, tatlandırıcı şurup veya toz eklenmiş bir caffé latte'dir. Buğulanmış süt ve espresso içeceği ekstra lezzet için mükemmel bir temeldir. Süt, tat tomurcuklarınızın üzerine ne boyayacağına karar vermesini bekleyen boş bir tuval görevi görür. Popüler tatlar arasında vanilya, nane, İrlanda kreması, karamel, tarçın, badem, fındık, şekerleme, tereyağlı rom, portakal ve ahududu bulunur. Aromalı latte, sıcak veya soğuk servis edilen lezzetlidir ve 'kış' lezzetleri bile harika bir buzlu latte yapar.
Herhangi bir lezzet kombinasyonu mümkündür, bu yüzden sadece birine yapışmayın. Tarçınlı vanilyalı latte, çilek-ahududu latte, hatmi-hindistancevizi latte veya istediğinizi sipariş edebilirsiniz. Kahvehanenin içeriği varsa, genellikle eklemekten mutluluk duyarlar. Aromalı latte, çırpılmış krema veya diğer soslarla doldurulabilir. Ek bir lezzet boyutu, mevsimsel bir tedavi veya tat tomurcuklarınızı daha “ciddi” espresso içeceklerine dönüştürmenin bir yolu için bu latilerden birini deneyin.
Evde Aromalı Latte Yapın
Temel kafe latte tarifi çok kolaydır ve ona lezzet katmak için şurup veya toz kullanabilirsiniz. Hangi malzemeyi kullanırsanız kullanın, kahveden sonra ve sütten önce ekleyin.
Çoğu durumda, bir şurup lezzet katmanın en kolay yoludur. Caddede yer alan kahve dükkanında bir dizi popüler lezzet olacak, ancak bu tür aşırı uçlara gitmek zorunda değilsiniz. Öncelikle favorilerinizden birini veya ikisini seçin ve latte yapmaktan hoşlandığınızı fark ederseniz, koleksiyonunuza her zaman ekleyebilirsiniz.
Şuruplar için iki seçeneğiniz vardır: kendiniz satın alın veya yapın. Basit şurup yapmak çok kolaydır ve seçtiğiniz lezzeti eklemek de kolaydır. Ev yapımı şurup meyve, baharat ve otlar için iyidir. Tarçın, vanilya, portakal ve ahududu evde yapmak istediğiniz şuruplar arasındadır.
Bununla birlikte, bazı tatlar o kadar kolay değildir. Kabak Baharatlı Lattes için çok önemli olan kabak baharat şurubu mükemmel bir örnektir. Evet, lezzetleri bir şurupta bir araya getirebilirsiniz, ancak tarifi mükemmelleştiren şurup şirketleri var. Çikolata ve karamel şuruplar, satın almayı düşünmeniz gereken diğer ürünlerdir.
En iyi şurup markalarından bazıları Amoretti, Monin ve Torani'dir. Aralarından seçim yapabileceğinizden daha fazla şurup var ve birçoğu da şekersiz seçenekler sunuyor.
Tozlar, bir şurubun çözülmesine gerek olmadığı gerçeği için şuruplar kadar sık kullanılmaz. Latte için en yaygın tozlar çikolata, vanilya ve matcha veya masala chai gibi çaylardır.
