Cultura RF / Diana Miller / Getty Images
- Toplam: 33 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 18 dk
- Verim: 12 kek (12 porsiyon)
Kuzeybatı Pasifik'te yaşamanın birçok avantajından biri, mevsimsel zirvesinde taze kirazların tadını çıkarmanızdır. Çoğu insan, bu sağlıklı kiraz yulaf ezmesi kekleri için Washington eyaletinin tampon kiraz mahsulünden en iyi şekilde yararlanır. Koyu, tatlı Bing kirazları bu az yağlı kekler için mükemmeldir, ancak kirazlı kekleri yılın herhangi bir zamanında yapmak için dondurulmuş kirazlar da mükemmel çalışır. Daha yaygın yabanmersini muffins hoş bir değişiklik yapar.
Bu kiraz yulaf ezmeli kekler, yağsız vanilyalı yoğurtla birlikte güzel bir kahvaltı yemeği yapar. Ayrıca piknik yapmak için de güzeller.
malzemeler
- 1 su bardağı hızlı pişirme yulaf
- 1 fincan çok amaçlı un
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı az yağlı ayran
- 1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1/4 su bardağı kanola yağı
- 1 çay kaşığı badem özü
- 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş, kabaca doğranmış)
Adımlar
Fırını 400 F'ye önceden ısıtın.
Kağıt bardaklarla 12 fincan çörek tepsisi koyun.
Bir tel çırpma teli ile yulaf, un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kapta birleştirin.
Ayran, yumurta, yağ ve badem özünü küçük bir kapta birleştirin.
Yulaf ve un karışımının merkezinde bir kuyu yapın.
Sıvı bileşenler ekleyin. Sadece nemli olana kadar karıştırın.
Doğranmış kirazları katlayın.
Muffin karışımını çörek tepsisine kaşıklayın. 18 ila 20 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- az yağlı
- kahvaltı
- Amerikan
- yaz
