Ladin / Ulyana Verbytska
- Toplam: 110 dakika
- Hazırlık: 40 dakika
- Aşçı: 70 dakika
- Verim: 8 ila 10 arası
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 442 | Kalori |
| 24 gr | Şişman |
| 48g | karbonhidrat |
| 10g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 ile 10 arası | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 442 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 24g | % 30 |
| Doymuş Yağ 12g | % 62 |
| Kolesterol 227mg | % 76 |
| Sodyum 623mg | % 27 |
| Toplam Karbonhidrat 48g | % 17 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 10g | |
| Kalsiyum 240mg | % 18 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hanuka gelt, sufganiyot, kızarmış tatlılar ve tatil temalı kurabiyeler genellikle Işık Festivali sırasında tüm dikkatleri üzerine çeker. Ancak kutlanacak sekiz geceyle, yeni bir şey denemek için bolca zaman var. Etkileyici bir sürpriz ortaya çıkarmak için bu vanilyalı pound kek somununu dilimleyin - tam pişirilmiş zıt bir topaç şekli! Pastayı yapmak oldukça basittir, ancak biraz zaman alır. Ancak sonuçlar, kurnaz hissediyorsanız, bu DIY hediye vermek için eğlenceli bir seçenek haline getirecek kadar büyük bir wow faktörüne sahiptir.
malzemeler
- Mavi Kek için:
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/8 çay kaşığı ince deniz tuzu (veya koşer tuzu)
- 1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/4 su bardağı, artı 2 yemek kaşığı şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/3 su bardağı süt
- Mavi gıda boyası
- Beyaz Kek için:
- 2 fincan çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu (veya koşer tuzu)
- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 3 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı süt
- Glazür için:
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 1/2 çay kaşığı süt
- 1 1/2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- İsteğe bağlı: Mavi, beyaz ve altın serpme
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu kek hazırlık ve yemek pişirmeyi daha iyi planlamanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Mavi Kek Yap
Malzemeleri topla.
Ladin / Ulyana Verbytska
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. 9 x 9 x 2 inç fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Tencerenin altını parşömen kağıdı ile hizalayın ve bir kenara koyun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Orta bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Başka bir kapta, tereyağı ve şekeri karıştırmak için elektrikli bir karıştırıcı veya tahta kaşık kullanın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Yumurta ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Un karışımını ve sütü iki veya üç ilave halinde ilave edin, her eklemeden sonra iyice karıştırın. Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Mavi yiyecekleri bir seferde birkaç damla renklendirin, iyice karıştırın ve tercih ettiğiniz gölgeye ulaşıncaya kadar ek renklendirme ekleyin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Hamuru hazırlanan tavaya dökün. Hamuru tava kenarlarına dikkatlice pürüzsüzleştirmek için bir spatula kullanın. (Hamur kalın olacaktır, bu yüzden parşömen kağıdını yerinden çıkarmamaya dikkat edin.) Önceden ısıtılmış fırında 18 ila 20 dakika veya merkeze yerleştirilmiş bir test cihazı temiz olana kadar pişirin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Tavayı 10 dakika soğuması için bir tel ızgaraya aktarın, sonra pastayı tavadan çıkarın, doğrudan rafın üzerine yerleştirin ve tamamen soğumasını bekleyin. (Soğutma işlemini hızlandırmak ve pastanın kesilmesini kolaylaştırmak için, rafı yaklaşık 10 dakika boyunca dondurucuya yerleştirin.)
Ladin / Ulyana Verbytska
Soğutulmuş pastayı bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Pastadan olabildiğince çok topaç şekli kesip bir topaç çerez kesici veya kağıt şablonu kullanın. (Kesmeye başlamadan önce, kesicinizin veya şablonunuzun 9x5 inç somun tepsisine sığdığından emin olun, üstte ve altta kalacak küçük bir alan var.)
Ladin / Ulyana Verbytska
Beyaz pasta hamurunu karıştırırken sevinçleri bir kenara koyun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Beyaz Kek Yap
Malzemeleri topla.
Ladin / Ulyana Verbytska
9 x 5 inç somun kabını gresleyin. Tabanı bir parça parşömen kağıdı ile hizalayın ve bir kenara koyun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Orta bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Başka bir büyük kapta, tereyağı ve şekeri karıştırmak için elektrikli bir karıştırıcı veya tahta kaşık kullanın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Yumurta ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Un karışımını ve sütü iki veya üç ilave halinde ilave edin, her eklemeden sonra iyice karıştırın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın, sonra hazırlanan tavaya altını kaplayacak kadar dökün. Kek dreidellerini somun tavasının ortasından aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve tava uzunluğunu dolduracak şekilde birbirine yaslayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Dikkatle beyaz meyilli tava içine kaşık, böylece topaç "log" çevrili ve meyilli ile kaplı. Somun tavasını önceden ısıtılmış fırının ortasına yerleştirin (kabınız doluysa, damlamaları yakalamak için bir folyo tabakasına yerleştirmek isteyebilirsiniz).
Ladin / Ulyana Verbytska
Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika veya kek altınlaşana ve merkeze yakın bir test cihazı temiz çıkana kadar pişirin. (Beyaz pastayı test ettiğinizden emin olun.)
Ladin / Ulyana Verbytska
Tavayı bir tel ızgaraya aktarın ve pastanın 20 dakika soğumasını bekleyin. Tavadan çıkarın ve tamamen soğutun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Sır Yap
Malzemeleri topla.
Ladin / Ulyana Verbytska
Küçük bir kapta, şekerleme, şeker ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar çırpın, sır akıyorsa biraz daha şeker ekleyin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Kek tamamen soğuduğunda, üstü sırla karıştırın. İsterseniz sprinkles ile süsleyin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Hanuka yemeğinizin ardından servis yapın ve tadını çıkarın!
Ladin / Ulyana Verbytska
Tarif Etiketleri:
- Kek
- tatlı
- koşer
- hanukkah
