kivoart / Getty Images
Amerika Birleşik Devletleri dünyadaki herhangi bir ülkenin en fazla tavuğunu üretiyor. Yemek pişirmek, ihale etmek, lezzetli yapmak ve hafif lezzeti birçok tarifin başlangıç noktası olarak mükemmeldir. Koyu et veya uyluk, sopa ve kanatlar daha fazla lezzet ve yağa sahiptir, bu nedenle ızgaranın yüksek ısısında pişirmek daha kolaydır.
Tavuklara dikkat etmelisin. Güvenlik ve pişirme ipuçları almak için Tavuk Hakkında Her Şey'i okuyun. Koyu et tavuğunu 5 dakika bekletme süresi ile 165 F'ye kadar pişirmeyi unutmayın, böylece sıcaklık 170 F'ye yükselir. Koyu et hala hassas ve sulu olacaktır.
Tavuk Izgara
- Izgarayı iki taraflı ızgara için hazırlayın ve önceden ısıtın (bir sıcak taraf, bir soğutucu taraf). Bir gaz ızgarası için önce her şeyi önceden ısıtın, ardından bir veya iki brülörü orta seviyeye çevirin. Kömür ızgarası için iki seviyeli bir yangın yapın; bir tarafı üç dört briket kalın, diğer bir briket kalın olmalıdır. ızgara raf kusursuz temiz olduğundan emin olun. Izgara rafını yağa batırılmış buruşuk bir kağıt havlu kullanarak hafifçe yağlayın. Kağıt havluyu maşa ile tutun ve ızgara üzerine sürün. Kemikli tavuk, kemiksiz parçalardan daha uzun süre pişirir. Izgarayı tavuk çevirme hariç örtün.İlk olarak, kahverengi ve tavuğu her taraftan kavurun. Her iki tarafta 4-5 dakika kahverengi kemiksiz uyluk ve sopa. Her iki tarafta 5 ila 6 dakika boyunca kemik giriş parçalarını parçalayın. Tavuğu asla hareket ettirilinceye kadar asla çevirmeyin veya eti yırtıp atın. Kemiksiz tavuk parçalarını ızgaranın serin tarafına getirin ve bir et termometresi 165 F kaydedene kadar her iki tarafta da 3 ila 4 dakika daha pişirin. Kemikli parçaları ızgaranın daha serin tarafına taşıyın ve bir et termometresi uyluklar ve bagetler için 165 F kaydedene kadar bir kez çevirerek her iki tarafta da 5 ila 7 dakika daha pişirin. Bir sos, ızgarada son 5 ila 10 dakika içinde yapın yoksa sos yanacaktır. Tavuğu ızgaradan çıkarın, örtün ve meyve sularının yeniden dağıtılması ve sıcaklığın mükemmel sayı. O zaman gururla servis yapın.
Izgara Tavuk Uyluk ve Baget Tarifleri
- Teriyaki Tavuk Uyluk
Teriyaki sosu, soya sosu, kahverengi şeker ve bal, soğan, sarımsak ve zencefil kökü ile birlikte bu harika tarif için inanılmaz lezzetli bir turşusu ve sır yapar.
Elma ve tarçın, bu ihale ızgara tavuk için alışılmadık ve lezzetli bir sır yapar.
Gingerroot, zengin tavuk kalçaları ile kullanmak için harika bir baharattır. Bu basit tarif eğlenceli ve yapmak kolaydır.
Sarımsak sosu, muhteşem lezzet için ızgara yaparken ihale sopalarına fırçalanır. Bu tarif fırında da kavrulur. Izgara Körili Tavuk Kanatları
Bu harika tarif meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Bu kolay tarifte köri tozu, sarımsak ve balın kombinasyonunu seveceksiniz.
Bu beş bileşenli yemek çok kolay ve lezzetli. Ve yaklaşık 40 dakika içinde hazır!
