FotoosVanRobin / Moment / Getty Images
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 sandviç (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 443 | Kalori |
| 35g | Şişman |
| 18g | karbonhidrat |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 sandviç (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 443 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 35g | % 45 |
| Doymuş Yağ 18g | % 90 |
| Kolesterol 85mg | % 28 |
| Sodyum 380mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 18g | % 6 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 15g | |
| Kalsiyum 463mg | % 36 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Karamelize soğan ile bu lezzetli ızgara peynir sandviçler, özellikle karamelize soğanları vaktinden önce yaparsanız, yapmak kolaydır. Bir parti yapın ve buzdolabında 3 ila 4 gün saklayın. Onları köftelerden çırpılmış yumurtalara kadar her şeye ekleyebilirsiniz. Başka bir lezzet tabakası için son 5 dakika pişirme süresi boyunca soğanlara dilimlenmiş sarımsak eklemeyi seviyoruz.
Izgara peynirli sandviç veya sıcak sandviçten daha iyi veya daha tatmin edici veya daha basit bir şey yoktur. Bu tarifler istediğiniz şekilde değiştirilebilir. Farklı bir ekmek, farklı bir peynir, daha fazla peynir kullanın veya dilimlenmiş domates, sote biber veya ıspanak veya diğer yeşillikler gibi sebzeler ekleyin. Ayrıca, düşmeyi anımsatan bir sandviç için bazı sote elmalar veya armutlar da ekleyebilirsiniz. Muhteşem bir varyasyon için biraz pişmiş pastırma veya ince dilimlenmiş jambon ekleyin. Tarifi değiştirirseniz, başyapıtınızı yeniden oluşturabilmeniz için değişiklikleri not edin.
Bu kolay sandviçler soğuk bir bardak sütten başka bir şeyle servis edilemez, ancak tam bir yemek için yeşil bir salata veya meyve salatası ekleyebilirsiniz.
malzemeler
- 2 soğan (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 8 ince dilim Gruyere veya Havarti peyniri
- 8 dilim kepekli ekmek
- 1/4 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
Adımlar
Soğan, zeytinyağı ve tereyağını ağır bir tavada birleştirin. Orta ateşte soteleyin, soğan kızarana kadar yaklaşık 10 dakika sık sık karıştırın.
Isıyı düşük seviyeye düşürün ve soğan altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 ila 25 dakika daha uzun süre karıştırın. Pişirme süresinin sonuna doğru soğanları dikkatlice izleyin ve yanmaması için daha sık karıştırın. Soğanları şeker, tuz ve karabiber serpin, 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Karışımı soğumaya bırakın, daha sonra 3 ila 4 gün buzdolabında saklayın. Karamelize soğanları 3 aya kadar daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz. Çözdürmek için bir gece buzdolabında bekletin.
Sandviç yapmak için ekmeği bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Dört dilim ekmeği bir dilim peynir ile toplayın, ardından birkaç kaşık karamelize soğan karışımı ile yayın. Başka bir dilim peynirle doldurun. Dört sandviç yapmak için kalan ekmek dilimleri ile üst.
Sandviçlerin dış taraflarını yumuşatılmış tereyağı ile yayın. Kızarmışa kadar kapalı sandviçleri orta ateşte bir kez çevirin veya bir panini ızgarasında veya çift kontaklı kapalı ızgarada pişirin. Hemen servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- ızgara peynir
- öğle yemeği
- Amerikan
- okula dönüş
