Fransa Ruffenach / Görüntü Bankası / Getty Images
- Toplam: 48 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 18 dk
- Verim: 12 cupcakes (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 427 | Kalori |
| 26g | Şişman |
| 45g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 kek (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 427 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 26g | % 33 |
| Doymuş Yağ 20g | % 101 |
| Kolesterol 77mg | % 26 |
| Sodyum 299mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 45g | % 16 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 103mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hindistan cevizi yağı artık tüm öfke. İnsanlar saçları yumuşatmak, cildi nemlendirmek ve hatta dişleri temizlemek için (hindistancevizi) organik hindistan cevizi yağı kullanıyor. Hindistan cevizi yağının birçok sağlık faydası vardır. Yemek pişirmek için kişisel olarak sebzeleri sote etmek ve çırpılmış yumurta yapmak için hindistancevizi yağını seviyoruz. Bununla birlikte, fırında kullanılan hindistancevizi yağı yeni değil. Hindistan cevizi yağının sağlık yararlarını yakalamak ve cupcakes'deki hindistancevizi lezzetini arttırmak için, tereyağı yerine hindistancevizi yağını kullanabilirsiniz. Neyse ki düz bire bir oran.
Paskalya ve diğer bahar tatilleri için, hindistancevizi kekleri harika çünkü kuş yuvasını jöle fasulye veya çikolatalı yumurta ile bakmak için kolayca dekore edilmiştir.
Not: Bu tarif için, tüm malzemeleri ölçmek iyidir, özellikle bazı malzemeleri yavaş yavaş karıştırma kabına ekleyeceksiniz.
malzemeler
- 1 3/4 su bardağı kek unu (Swan Down veya White Lily)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz (koşer)
- 3/4 su bardağı hindistancevizi yağı
- 1 su bardağı şeker
- 3 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3/4 su bardağı ayran
- 1 su bardağı hindistancevizi (şekersiz rendelenmiş)
- Buzlanma için: (Talimatlardan uyarlanan tarif)
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı badem sütü (veya hindistancevizi sütü)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı hindistancevizi (şekersiz rendelenmiş)
Adımlar
Cupcakes yap
Malzemeleri topla.
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Cupcake gömleklerini standart bir cupcake susturucu tavasına koyun.
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Bir elek yoksa, üç malzemeyi bir kevgir veya süzgece karıştırma kabının üzerine yerleştirin. Elemek için kasenin üzerinde sallayın.
Hindistan cevizi yağını ve şekerini ortama 2-3 dakika kremalayın.
Her seferinde yenerek yumurtaları teker teker ekleyin.
Vanilya ekstraktı dökün.
Bir fincan hindistancevizi ekleyin.
Önceden ölçülmüş unun ve ayranın yarısını ekleyin.
Unun geri kalanını ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru kek gömleklerine dökmek için bir dondurma kepçesi kullanın.
350 derecede 18 dakika veya altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.
Fırın rafında soğumaya bırakın.
Buzlanmayı Yapın
Malzemeleri topla.
Hindistan cevizi yağını 2 dakika "kremalayın". Tereyağından farklı olarak, hindistancevizi yağı hızlı bir şekilde erir, bu yüzden mikrodalga yapmayın veya yumuşatmak için erken ayarlayın.
Pudra şekeri, vanilya ve 2 yemek kaşığı badem veya hindistancevizi sütünü 1/4 oranında ekleyin.
Güzel ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Pudra şekeri yavaşça eklemeye devam edin.
Her şey birleştirilene kadar yemek kaşığı badem veya hindistancevizi sütü ile değiştirin.
Bir fırın tepsisine eşit bir tabaka yayarak bir fincan rendelenmiş hindistancevizi kızartın. Hafifçe altın rengine kadar beş ila 10 dakika boyunca 325 ° C'de pişirin.
Buzlanma kek üzerine koy. Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Hindistan cevizi
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
