bhofack2 / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
Glutensiz Reubens için bu tarif, glutensiz kimyon tohumu ekmeği ve bir Reuben sandviçini Reuben yapan tüm geleneksel malzemelerle yapılır - ince dilimlenmiş konserve sığır eti, İsviçre peyniri, keskin lahana turşusu ve Bin Ada pansumanı.
malzemeler
- 8 dilim glutensiz kimyon tohumu ekmeği (veya en sevdiğiniz glutensiz sandviç ekmeği)
- 8 dilim peynir (glutensiz İsviçre)
- 1/2 kilo mısır konservesi sığır eti (ince dilimlenmiş, glutensiz)
- 16 ons lahana turşusu (iyi drene edilmiş, elle nemi sıkın)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (veya tereyağı yerine)
- 1/4 su bardağı Bin Ada sosu (artı daldırma için daha fazlası)
Adımlar
Fırını 190 C / 375 F'ye önceden ısıtın.
Büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
Her dilimlenmiş ekmeğin bir tarafını tereyağı sürün.
4 dilim, tereyağlı yüzü fırın tepsisine yerleştirin.
4 dilim ekmeğe 1 çorba kaşığı glutensiz Bin Ada sosu sürün.
Her bir dilim ekmeğe yaklaşık 2 yemek kaşığı iyi drene edilmiş lahana turşusu ekleyin.
1 dilim İsviçre peyniri ekleyin ve yaklaşık 2 ons konserve sığır eti ile katmanlayın.
Başka bir dilim İsviçre peyniri ve başka bir lahana turşusu ekleyin.
Kalan 4 dilim ekmeğin her birine yaklaşık 1 çorba kaşığı Bin Ada sosu sürün.
Bu dilimi katmanlı dilim ekmeğin üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırın.
4 sandviç tamamlanıncaya kadar bu katmanlama işlemini tekrarlayın.
Sandviçler altın kahverengi olana ve peynir eriyene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Dereotu turşusu ile sıcak servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Sığır eti
- öğle yemeği
- Amerikan
- aile yemeği
