Diana Rattray
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 6-8 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 515 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 60g | karbonhidrat |
| 36g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 515 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 22 |
| Doymuş Yağ 6g | % 29 |
| Kolesterol 100mg | % 33 |
| Sodyum 1196mg | % 52 |
| Toplam Karbonhidrat 60g | % 22 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 36g | |
| Kalsiyum 52mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu, tavuk veya domuz eti, mısır ve patates ile yapılan Gürcistan tarzı bir Brunswick güveç. Barbekü sosu ve biraz sıcak sos, bu güveçe muhteşem lezzet verir ve barbekü ile servis etmek için popüler bir yemek yapar. Bu sürüm, pişmiş et ve sebzelerle yapılır, hızlı ve kolay bir tarif haline gelir.
Brunswick güveçinin kökeni hakkında birkaç iddia var. Virginia, güvenin Brunswick County için adlandırıldığını iddia ederken, Georgia eyaleti bunun Brunswick, Georgia şehrinde ortaya çıktığını belirtiyor. Orijinal Brunswick güveç öncelikle sincap ve az sebze ile yapıldı.
Şimdi izleyin: Georgia Style Brunswick Stew Recipe
malzemeler
- 2 kilo tavuk (veya domuz eti veya bir kombinasyon, pişmiş ve doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber (veya tadı)
- 1 çay kaşığı acı sos (veya tatmak için)
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- İsteğe bağlı: 1 veya 2 yemek kaşığı kuru kıyılmış soğan
- 3 ila 4 yemek kaşığı pastırma damlaması
- 1/2 su bardağı barbekü sosu (en sevdiğiniz)
- 1 1/2 su bardağı ketçap
- 2 ila 3 su bardağı doğranmış patates (pişmiş)
- 3 (15-16 ons) kutu krem tarzı mısır
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Tüm malzemeleri bir tencereye veya Hollandalı fırına yerleştirin.
Ladin
Tavayı yüksek ateşe koyun ve kaynatın.
Ladin
Isıyı düşürün ve tavayı örtün; sıcak ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
Ladin
Güveç tadın ve baharatları gerektiği gibi daha fazla tuz, biber ve acı sos ile ayarlayın.
Ladin
Güveçte taze pişmiş mısır ekmeği ve fırında salata ile servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
Reçete Değişimi
- Klasik bir Brunswick güveç genellikle lima fasulyesi ile yapılır - isterseniz güveçte biraz pişmiş lima fasulyesi ekleyin.
Bunu da beğenebilirsin
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- güney
- piknik
