Getty Images / svetikd
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 porsiyon
Gin & It kokteyl "it" İtalyan tatlı vermut olduğunu. Bu, özellikle martini kurutan hoşlanmıyorsanız, düşmesi kolay çok basit ve tatlı bir cin martini. Geleneksel olarak, klasik cin martini'den bir başka kalkış olan buzlu olarak servis edilir.
Gin & It kokteyli bir asırdan fazla süredir var. Genellikle tatlı martini denir ve önce New York barlarında ve sonra Londra'da ortak bir pub içeceği olarak bildirilir. "Gin & It" adı, 1948 tarihli "Karıştırma İçeceklerinin Güzel Sanatı" kitabında, bu ismin en azından II. Dünya Savaşı'nda savaşan En Büyük Nesil'den bu yana olduğunu gösteriyor.
Vermut, başlangıçta tıbbi tonik olarak geliştirilen botanik ve otlar ile tatlandırılmış müstahkem bir şaraptır. İtalyan vermut geleneksel olarak tatlı ve kırmızı renktedir, martini'de kullanılan Fransız vermut kuru ve berraktır. Tatlı vermut aslında kuru vermuttan birkaç yıl önce geliştirilmiştir. Cinte olduğu gibi, her bir tatlı vermut markası, farklı otlar kullanıldığından farklı bir karaktere sahip olacaktır.
malzemeler
- 3/4 ons tatlı vermut
- 1 1/2 ons cin
- Garnitür: 1 veya 3 maraschino kirazı
Adımlar
Vermutu doğrudan buzsuz bir kokteyl bardağına dökün.
Cin ekleyin.
Kiraz ile süsleyin.
Geleneksel olarak, bir veya üç kiraz kullanırsınız, asla çift sayı olmaz.
Cinin tatlı vermuta oranı, eski tariflerde çılgınca değişir. Bazılarında eşit miktarda tatlı vermut ve cin vardır ve hatta 4'e 1 oranında tatlı vermutun çırçır oranına sahip olanlar bile vardır. Bununla birlikte, günümüzde vermuttan daha fazla cin olan tarifleri görmek daha yaygındır. Bu tarif için tarif, cin için 1 ila 2 tatlı vermuttur. Oranı zevkinize uygun olarak değiştirmekten çekinmeyin. Devam et ve "It" i iç.
Bileşen oranını değiştirmenin yanı sıra, birçok tarif turuncu bir acı çizgi ekler. Ayrıca bu kokteyli buzlu tercih ettiğinizi de keşfedebilirsiniz. Bir mikserde buzla karıştırabilir ve kokteyl bardağına dökebilirsiniz.
Cin ve Ne Kadar Güçlü?
Martini gibi, Gin & It kokteyli de hafif bir içecek değildir, bu yüzden kısa servis edilir. Alkol bileşenleri herhangi bir karıştırıcı tarafından seyreltilmez. Tatlı İtalyan vermutu hacimce genellikle yüzde 15 alkoldür (ABV). Kokteyl zaten standart bir içecek oluşturan 1.5 ons 80 geçirmez (hacimce yüzde 40 alkol) cin içerir. İkisini bir araya getirip çırçır ve kokteyli yaklaşık yüzde 31 ABV ağırlığındadır (62 kanıt). Bu güçlü, bu yüzden bu kokteyl yaparken kendinizi hızlandırmalısınız.
Tarif Etiketleri:
- cin ve o
- Cin Kokteyli
- kokteyl
- Amerikan
