Çizim: © The Spruce, 2018
Tereyağı ölçümünün gram cinsinden olduğunu fark ettiğinizde bir tarifte diz derinsinizdir, ancak tereyağı etrafındaki sarıcı sadece çay kaşığı, yemek kaşığı ve fincan gösterir. Gram bir ağırlık ölçümü ve ABD yemek kaşığı bir hacim ölçümü olduğundan, evrensel bir dönüşüm tablosu yoktur. Farklı içerikler farklı miktarlarda ağırlığa sahiptir. Tereyağı undan daha ağırdır, örneğin 14 gram tereyağı 1 yemek kaşığı olacakken 14 gram un 1 3/4 yemek kaşığı biraz daha fazla olacaktır. Bu nedenle, tek tek bileşenlere özgü dönüşümlere ihtiyacınız vardır. Eldeki bir tereyağı ölçüm kılavuzuna sahip olmak, tarifinizi hiçbir zaman tekrar yoluna sokmanıza yardımcı olacaktır.
ABD Yemek Kaşığı'na Dönüştürülen Metrik Gramlar
Bu hızlı kılavuz, gram tereyağını yemek kaşığı haline getirir ve bunun tersi de geçerlidir. Ondalık sayılar en yakın tam sayıya yuvarlanmıştır. Bu özel dönüşüm tablosunun yalnızca tereyağı için çalıştığını unutmayın.
- 14 gram = 1 yemek kaşığı 21 gram = 1 1/2 yemek kaşığı28 gram = 2 yemek kaşığı35 gram = 2 1/2 yemek kaşığı42 gram = 3 yemek kaşığı 50 gram = 3 1/2 yemek kaşığı56 gram = 4 yemek kaşığı (1/2 çubuk) 100 gram = 7 yemek kaşığı113 gram = 8 yemek kaşığı (1 çubuk) 227 gram = 16 yemek kaşığı (2 çubuk) 250 gram = 16 yemek kaşığı (2 çubuk) + 1 1/2 yemek kaşığı
Diğer Tereyağ Dönüşümleri
Birçok Amerikan tarifinin tereyağı ölçümlerini bileşen listelerinde birkaç farklı şekilde listelediğini fark etmiş olabilirsiniz. Yemek kaşığı olabilir, ancak büyük olasılıkla bardak, sopa, ons ve pound da olabilir. Birden çok dönüşümü hesaplamak yerine, bu grafik her şeyi sizin için açıklıyor.
| Tereyağı Ölçümü | gram | Bardaklar | ons | pound |
| 1 çubuk | 113.4 | 1/2 | 4 | 0, 25 |
| 1/2 çubuk | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 çubuk | 226, 8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 çorba kaşığı | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 çay kaşığı | 4.7 | --- | 0, 16 | --- |
|
1 kilo |
453.6 | 2 | 16 |
Tereyağı Ölçme İpuçları
Çoğu tereyağı sargının dışına basılmış ölçümlerle geldiğinden, ne kadar ihtiyacınız olduğunu deşifre etmek biraz basit olmalıdır. Bir tereyağı çay kaşığı ve yemek kaşığı ile işaretlenir ve aynı zamanda yemek kaşığı-fincan eşdeğerini gösterir. Sargının ön tarafında da 4 oz. ve 113g net ağırlık.
Belki sopa tereyağı var ama sadece artık, garip şekilli parçalar var. Endişelenmeyin — ihtiyacınız olan miktarı ölçmek için kullanabileceğiniz basit bir yöntem vardır. İki fincan sıvı ölçüm kabını alın ve tek fincan işaretine kadar suyla doldurun. Ardından, su seviyesi tarifinizde gerekli tereyağı miktarına ulaşıncaya kadar tereyağı parçalarını batırmaya başlayın. Örneğin, 1/4 fincan (4 yemek kaşığı) tereyağına ihtiyacınız varsa, su seviyesi 1 1/4 bardağa kadar tereyağı parçaları ekleyin. Suyu boşaltın ve ihtiyacınız olan tereyağınız kalır.
Metrik Ölçümleri Grafiksiz Dönüştürme
ABD geleneksel ölçümlerine dönüştürülebilen tek metrik ölçüm, sıcaklık, uzunluk, hacim ve basınç kategorilerine giren ölçümlerdir.
Celsius'tan Fahrenheit'e ve Ons'tan Litre'ye Nasıl Gidilir
