Diana Rattray
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 24 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 290 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 36g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 24 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 290 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 8g | % 41 |
| Kolesterol 69mg | % 23 |
| Sodyum 127mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 36g | % 13 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 44mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli kekler çikolatalı buzlanma ile kaplanabilir veya onları düz bırakabilirsiniz. Her iki durumda da lezzetliler!
malzemeler
- Kek için:
- 1 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 büyük yumurta
- 2 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı çok amaçlı un (4 1/2 ons)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 1/2 su bardağı ceviz (veya ceviz, doğranmış)
- Çikolata Sırlı için:
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 4 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 1 pound (yaklaşık 3 1/2 bardak) pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 4 ila 6 yemek kaşığı buharlaştırılmış süt (veya yarım buçuk, ısıtılmış)
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın.
9 "x 13" pişirme kabını yağlayın ve unlayın.
Bir elektrikli karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, 1 bardak tereyağı ve toz şekeri birleştirin; hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
Yumurtaları her seferinde bir tane olacak şekilde ekleyin. 2 1/2 çay kaşığı vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve kakaoyu birleştirin. İyice karıştırmak için bir kaşıkla veya çırpma teli ile karıştırın.
Kuru karışımları ilk karışıma ekleyin; karışana kadar karıştırın.
Cevizleri veya cevizleri meyilliye katlayın.
Hamuru hazırlanan fırın tepsisine yayın.
Yaklaşık 18 ila 24 dakika veya merkeze yerleştirilmiş bir tahta topak temiz olana kadar pişirin.
Tavada bir raf üzerinde yaklaşık 5 dakika soğutun; bir kek tabağına ters çevirin veya tavada bırakın.
Sırlı
1/2 tereyağını tencerede kısık ateşte eritin; kakao tozunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Şekerlemelerin şekerini eleyin ve 1/2 çay kaşığı vanilya ve 4 yemek kaşığı sıcak buharlaştırılmış süt veya yarım buçuk ile birlikte kakao karışımına ekleyin.
Çabuk çalışarak, sıcak buzlanmayı keklerin üzerine eşit olarak kaşıklayın ve iyice örtün.
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- güney
- okula dönüş
