Rick Helton / EyeEm / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4-6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 662 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 106g | karbonhidrat |
| 14 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 662 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 24 |
| Doymuş Yağ 3g | % 16 |
| Kolesterol 81mg | % 27 |
| Sodyum 285mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 106g | % 39 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 14g | |
| Kalsiyum 39mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çin sosis, bu ev yapımı kızarmış pilav tarifine kendine özgü lezzetini ekliyor.
malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber, tatmak
- 5 yemek kaşığı fıstık veya bitkisel yağ kızartma için veya gerektiği gibi
- 1-2 Çin sosis (doğranmış)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 4 su bardağı artık pişmiş pirinç
- 1 çay kaşığı istiridye sosu
- 1 çay kaşığı soya sosu
- Garnitür: 1 yeşil soğan (ince doğranmış)
Adımlar
Yumurtaları tuz ve karabiber ile küçük bir kapta çırpın.
Bir wok veya tava ısıtın ve 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, yumurtaları ekleyin. Hafifçe karıştırılana kadar çok kuruyana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Yumurtaları çıkarın ve tavayı temizleyin.
Tavada veya wok'ta 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. Yağ sıcak olduğunda kıyılmış zencefili ekleyin. Birkaç saniye karıştırın, sonra Çin sosisini ekleyin. Sosisleri bir dakika karıştırın, sonra rendelenmiş havuç ve yeşil bezelye ekleyin. 2 dakika daha karıştırın ve tavadan çıkarın. Tavayı temizleyin.
Wok'ta 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Sıcaklığı ortama düşürün ve pirinci ekleyin, herhangi bir kümeyi kırmak için çubuklarla karıştırın. Soya sosu ve istiridye sosunun geri kalanını karıştırın. Eğer isterseniz, tuz ve biber katın. Sosis ve sebzeleri tekrar tavaya ekleyin. Çırpılmış yumurtayı karıştırın.
Isıtıp yeşil soğanı karıştırın. Sıcak servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- akşam yemegi
- Asya
- okula dönüş
