Fotoğraf: Jane Kotsiris @ lemonandolives.com
- Toplam: 59 dakika
- Hazırlık: 55 dk
- Aşçı: 4 dakika
- Verim: 15 Top (15 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 91 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 1g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 15 Top (15 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 91 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 3g | % 15 |
| Kolesterol 28mg | % 9 |
| Sodyum 98mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 1g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 114mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu, bunların ne kadar lezzetli olacağını veya bunlara ısırırken ne kadar sevimsiz görüneceğini hayal edebilmeniz için çok fazla açıklamaya ihtiyaç duymayan tariflerden biridir. Peyniri kim sevmez? Bu yemeğin en heyecan verici kısımlarından biri, yapmanın çok basit olmasıydı. Gerçekten sadece tüm malzemeleri bir kaseye ekleyerek, soğutma, kızartma ve voila, işiniz bitti.
malzemeler
- 2 ons beyaz peynir
- 3 ons füme gouda peyniri (rendelenmiş)
- 3 ons keskin kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 yumurta (artı 1 yumurta akı)
- 3 yemek kaşığı panko ekmek kırıntısı
- 1 sıçrama süt
- Tatmak: biber
- Kaplama için: un (çok amaçlı, kaplama için)
- 3 inç bitkisel yağ (kızartma için)
Adımlar
Orta karıştırma kabına beyaz peynir, füme gouda ve kaşar peyniri ekleyin. Yumurta, ekmek kırıntısı, süt ve karabiber ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Kase üzerine bir parça streç film sarın ve karışımı 30 dakika veya karışımın daha sıkı hale gelmesi için zaman olana kadar soğutun. Bu, peynirin küçük top formlarına yuvarlanmasını ve birlikte kalmasını kolaylaştırır.
Orta boy bir tencerede bitkisel yağı kaynatın.
Küçük bir kaseye çok amaçlı un doldurun.
Peynir karışımı iyice soğutulduktan sonra, kabı dışarı çıkarın ve yapışan sargıyı çıkarın. Küçük, bir inç kalınlığındaki karışımı elinize alın ve bir topun içine yuvarlayın. Her bir topu örtmek için yeterli unla kaplayın, ancak fazlalığı salladığınızdan emin olun. Bir kenara koyun. Tüm karışım harika peynirli toplara dönüşene kadar bu işleme devam edin.
Tencereyi aşırı sıkmamaya dikkat edin, bir seferde birkaç peyniri sıcak yağa koyun - çok dikkatli olun! Hafif kahverengileştiklerinde hazır olacaklar. Oluklu bir kaşıkla peynir toplarını çıkarın ve fazla yağı emmek için kağıt havlulara yerleştirin.
Bunlara biraz limon suyu sıkın (isteğe bağlı) ve sıcak servis yapın! Zevk almak.
Tarif Etiketleri:
- beyaz peynir
- meze
- Yunan
- kış
