Spagetti tarifi ile taze domates sosu

Lisa Hubbard / Photolibrary / Getty Images

• Toplam: 20 dakika
• Hazırlık: 12 dakika
• Aşçı: 8 dakika
• Marinat: 20 dakika
• Verim: 1 pound spagetti (6 kişilik)

5 oy Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
241	Kalori
7 g	Şişman
36g	karbonhidrat
10g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 1 kiloluk spagetti (6 kişilik)
Sunum başına miktar
Kalori	241
% Günlük değer*
Toplam Yağ 7g	% 9
Doymuş Yağ 1g	% 5
Kolesterol 0mg	0%
Sodyum 209mg	% 9
Toplam Karbonhidrat 36g	% 13
Diyet Lifi 4g	% 15
Protein 10g
Kalsiyum 125mg	% 10
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu basit domates sosu, taze bahçe domateslerini kullanmanın lezzetli bir yoludur. Sos, sarımsakla birlikte biraz taze fesleğen ve zeytinyağı ile tatlandırılır.

malzemeler

• 1 ila 1 1/2 pound olgun domates (yaklaşık 3 büyük domates)
• 2 diş sarımsak (soyulmuş ve kıyılmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı taze fesleğen (doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
• Karabiber (tatmak için)
• 1 kiloluk spagetti

Adımlar

Malzemeleri topla.

İstenirse, domatesleri soyun; tohumları bir kaseye süzerek tohumları çıkarın. Meyve suyunu saklayın ve tohumları atın.

Mutfak robotunda sarımsak, domatesleri meyve suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve fesleğen ile birleştirin. Kabaca doğramak için hızlıca titreşin. İsterseniz daha pürüzsüz bir sos için daha fazla nabız atın.

Bir kaseye aktarın, tuz ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 20 dakika bekletin.

Makarnayı marine edinceye kadar süzün ve süzün ve marine edilmiş domates sosuyla ısıtın.

Daha sıcak spagetti isteniyorsa, sosu ocakta veya mikrodalgada ısınana kadar ısıtın.

Parmesan peyniri ile hemen servis yapın.

İpucu

• Pişmemiş sarımsak tadından hoşlanmıyorsanız, zeytinyağında bir veya iki dakika sote edin. Soğumaya bırakın ve sosu ekleyin.

Buzdolabınız Domatesinizi Neden Yıkabilir?

Tarif Etiketleri:

• Spagetti
• antre
• Amerikan
• yaz

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!