Diana Rattray
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 653 | Kalori |
| 46g | Şişman |
| 31g | karbonhidrat |
| 29 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 653 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 46g | % 59 |
| Doymuş Yağ 26g | % 128 |
| Kolesterol 141mg | % 47 |
| Sodyum 1080mg | % 47 |
| Toplam Karbonhidrat 31g | % 11 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 29g | |
| Kalsiyum 495mg | % 38 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli orkinos güveç, tekrar tekrar yapacağınız bir aile zevkidir. Haftanın her günü mükemmel bir yemek için ton balığı güveç fırında salata ile servis yapın.
Rendelenmiş çedar peyniri, güveç için lezzetli bir tepesi yapar, ancak bir çedar karışımı veya yarım Amerikan usulü peynir kullanmaktan çekinmeyin. İsterseniz ekstra peynir ekleyin!
malzemeler
- 8 ons dirsek makarna
- 7 ila 10 ons ton balığı (süzülmüş)
- 6 yemek kaşığı tereyağı (bölünmüş kullanım)
- 3 yemek kaşığı soğan (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı yeşil biber (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3/4 çay kaşığı tuz veya terbiyeli tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye (çözdürülmüş)
- 1 kutu (10 3/4 ons) yoğunlaştırılmış mantar çorbası veya kereviz kreması
- 1 su bardağı (4 ons) rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı yumuşak ince ekmek kırıntıları
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın. 2 litrelik bir güveç tereyağı.
Makarna ihale, süzün ve durulayıncaya kadar kaynar tuzlu suda paket talimatlarına göre pişirin.
4 yemek kaşığı tereyağını büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında eritin; doğranmış soğanları ve dolmalık biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar 3 ila 4 dakika kısık ateşte soteleyin.
Un, tuz ve karabiber ekleyin; yaklaşık 1 ila 2 dakika karıştırın.
Süt ve yoğun çorba ekleyin ve sos pürüzsüz ve kalınlaşana kadar kısık ateşte karıştırın.
Pişmiş süzülmüş makarna, kuşbaşı ton balığı, bezelye ve peynirin yaklaşık yarısını, sürekli karıştırarak sosu karıştırın.
Karışımı hazırlanan güveç içine dökün; rendelenmiş peynir ile üst.
Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve iyice kaplanana kadar ekmek kırıntıları ile fırlatın. Kırıntıları peynir tabakasının üzerine dağıtın.
Güveç 30 ila 40 dakika veya kırıntı tepesi güzelce kızarana kadar pişirin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- antre
- Amerikan
- potluck
