wmaster890 / Getty Images
Çiğ vegan gıda diyeti, soğuk kış ayları geldiğinde biraz daha göz korkutucu görünebilir. Yaz aylarında yeşil smoothies ve çiğ salatalar yerden bolca geldiği zaman hayat iyidir. Peki, şapkaların ve eşarpların gardırobuna baskın olduğu ve soğuk dünyanın böyle tatlı ağız sulandırıcı ürünler elde etmediği tüm soğuk aylarda nasıl dolaşıyorsun?
İşte çiğ gıdacıların gerçekten yaşadığı ve aslında vücutlarının dış mekan iklimine oldukça iyi adapte olduğunu bulduğu gezegenin uzak noktalarından bazı ipuçları. Birçok çiğ vegan yiyecekleri yemek, arkadaşlarınız ve aileniz günleri koklarken soğuk ve grip mevsiminde bağışıklık sisteminizin gelişmesini sağlayacaktır.
Soğuk Gıda Değil, Sıcak Gıda Yiyin
Birçoğumuz çiğ gıdaları soğuk, soğutulmuş gıdalara eşitliyoruz. Ancak özellikle kış aylarında durum böyle olmak zorunda değil. Yemekleri oda sıcaklığında yemek, hatta dokunana kadar ısıtmak, aklımızı soğuk mevsimde tutmanın harika yoludur. Çoğu kişi, yemeden önce yiyeceklerin bu noktaya soğumasına izin verir. 115 F'de yemeğin hoş ve sıcak olduğunu göreceksiniz.
Yemek Isıtıcı Gıdalar ve Baharatlar
Acı biber, zencefil, sarımsak ve karabiber, sizi içeriden ısıtabilecek bileşenlere örnektir. Bunları içeceklerin yanı sıra yemeklerde de kullanın ve iç ateşinizi dolu tutun. Sıcak içecekler, vücuda biraz baharat vermenin yanı sıra tatlı bir özlemi tatmin etmenin harika bir yoludur.
Her şey karbonhidratlarla ilgili
Biraz ekstra yağ ve proteinden ziyade, hepimiz bu tür şeylere şımartmayı sevdiğimiz kadar, vücudunuzun soğuk algınlığıyla mücadele etmek için daha çok ihtiyacı olan karbonhidratlardır. Soğuk havalarda metabolizmanız artar, bu da bu değerli dolguyu kaybetmenize neden olur. Bu yüzden, salatalarınızın neden sadece birkaç hafta önce yaptığı cazibeye sahip olmadığını merak ediyorsanız, bunun nedeni sebzelerin çok az kalori ve karbonhidrat içermesidir. Diyetinize ve salata sosunuza meyve eklemeyi deneyin. Biraz enerjinin sizi nasıl ısıtabileceğine şaşıracaksınız. Popüler yanlış algının aksine, protein size en azından gerçek bir iç egzersiz olmadan enerji vermez ve yağ çok daha verimli değildir, sizi besleyen karbonhidratlardır.
Susuz Atıştırmalıklar ve İkramlar
Her zaman olduğu gibi, kurutucu, insanları çiğ gıda diyetine doyurmak için oldukça kullanışlıdır. Keten kraker, çiğ granola, kurabiye, sebzeli cips ve çiğ ekmekler mideyi mutlu eden ve zihni rahatlatan yiyecekler her zaman mükemmeldir.
Yaşam Tarzı Önerileri
Birçok restoran zaten bildiği gibi, tabaklarınızı, kupalarınızı ve kaselerinizi ısıtmak gerçekten hoş bir dokunuş ve yemeğinizi daha uzun süre sıcak tutar. Sıcak banyo yapmak sıcak tutmak için iyi bir ipucu. Açıkçası güzel sıcak katmanlar ve iyi çoraplar giymek, evin etrafında bile sizi sıcak ve kızarmış tutacak. Çiğ bir vegan diyetinde zaman geçtikçe, vücuda koyduğunuz yiyecekleri ısıtmak veya soğutmak için daha az enerji harcarken, dışarıdaki sıcaklık düştüğünde kendinizi daha iyi adapte edebileceğinizi keşfedebilirsiniz.
