Ladin
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 2 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 326 | Kalori |
| 21g | Şişman |
| 16g | karbonhidrat |
| 26g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 326 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 21g | % 26 |
| Doymuş Yağ 3g | % 17 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 587mg | % 26 |
| Toplam Karbonhidrat 16g | % 6 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 26g | |
| Kalsiyum 717mg | % 55 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tofu kapış çırpılmış yumurtalara benzer popüler bir vegan kahvaltı tabağıdır. Bu tarif soğan ve yeşil biber gerektirse de, bazı sahte et parçalarını eklemeyi deneyin veya ıspanak, mantar ve yeşil soğan gibi farklı sebze kombinasyonlarını deneyin. Tofu karıştırmak için olanaklar sonsuzdur! Ispanaklı körili tofu kapışması veya acı baharatlı tofu kapışması deneyin. Kolay bir kahvaltı börek için bir un tortilla sarın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1/2 soğan (doğranmış)
- 1/2 yeşil dolmalık biber (doğranmış)
- 1 blok tofu (süzülmüş ve preslenmiş)
- 2 yemek kaşığı yağ (veya margarin)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı besleyici maya
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
İlk olarak, tofunuzu hazırlayın. Çoğu tofu tarifinde olduğu gibi, önce tofu'ya basarsanız tofu karıştırması en iyi tadı olacaktır.
Ladin
Soya peyniri iyice bastırıldığında, soya peyniri yaklaşık bir inç küpler halinde dilimleyin.
Ladin
Sonra ellerinizi veya çatalınızı kullanarak, karıştırılmış tofu için istediğiniz kıvamı elde etmek için hafifçe ufalayın.
Ladin
Sonra, yağı veya margarini büyük bir tavada veya tavada ısıtın ve doğranmış soğan, biber ve ufalanmış tofu suyunu sık sık karıştırarak 3 ila 5 dakika sote edin.
Ladin
Ardından, sarımsak tozu, soğan tozu ve soya sosu ekleyin ve ısıyı orta dereceye indirin. Soya peyniri sık sık karıştırarak ve gerekirse biraz daha yağ ekleyerek 5-7 dakika daha pişirin.
Ladin
Son olarak, besleyici mayayı ekleyin ve iyice birleştirmek için karıştırın ve tofularınızın iyi kaplandığından emin olun.
Ladin
Tofu karıştırmaya hizmet etmek için olduğu gibi yiyin, salsa ile doldurun, bir kahvaltı börek için biraz salsa ile ılık un tortillaya sarın veya soya veya süt peyniriyle doldurun.
Ladin
Zevk almak!
İpucu
- Tofu'ya basmak, tofu'nun eklediğiniz lezzet ve baharatların daha fazlasını emmesine izin verdiği için çok önemlidir. Bu fazladan bir adım, ama sadece birkaç dakika sürüyor.
Tarif Etiketleri:
- soya peyniri
- tofu kapış
- kahvaltı
- Amerikan
