Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 Wonton (4 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 642 | Kalori |
| 63g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 13g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Wonton (4 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 642 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 63g | % 80 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 127mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 13g | |
| Kalsiyum 361mg | % 28 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kızarmış mantılar mükemmel parti yemekleri. Biraz yapın ve yok olmalarını izleyin - hızlı! Bir araya getirmek kolay ve eğlencelidir ve ayrıca herkesin tadını çıkarabilmesi için vejetaryen / vegan yapılabilir. Karides veya tofu soğan dolgusu arasında seçim yapın; her ikisi de birkaç dakika içinde kullanıma hazırdır. Tatlı biber sosu (süpermarketlerde bulunur) veya geleneksel tatlı ve ekşi sos ile servis yapın. Eğer şirket bekliyorsanız, bu kızarmış mantonlar önceden yapılabilir ve buzdolabında saklanabilir, daha sonra konuklar geldiğinde sadece kızartılabilir. Her iki durumda da, partiniz bu çıtır çıtır iyi parmak yiyeceğine bir hit olacağından emin. Zevk almak!
malzemeler
- 1 paket tofu (orta sert veya sert veya 1 su bardağı pişmiş bebek karides
- 2 taze soğan (yeşil soğan olarak da bilinir)
- 1 yemek kaşığı hoisin sos
- 1 çay kaşığı beyaz şeker
- 1 paket wonton sarmalayıcı (çoğu süpermarketin şarküteri bölümünde mevcuttur)
- 1/2 su bardağı su
- 1 su bardağı bitkisel yağ (fıstık, ayçiçeği, kanola gibi kızartma için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tofu kullanıyorsanız
Tofu süzün ve 1 fincana kadar çok küçük küpler halinde dilimleyin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Bir kaseye koyun ve yeşil soğan, hoisin ve şekeri ekleyin. Birleştirmek için hafifçe karıştırın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Karides Kullanıyorsanız
Dondurulmuş karides kullanıyorsanız çözdürün ve boşaltın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Bir kaseye koyun ve birleştirmek için karıştırarak yeşil soğan, hoisin ve şekeri ekleyin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Wontonları Yap ve Kızart
Bir kesme tahtası veya başka bir temiz yüzey kullanarak, bir seferde 6 wonton ambalajı yerleştirin. Ayrıca varsa 1/2 su bardağı suya ve pasta fırçasına ihtiyacınız olacaktır (aksi takdirde parmaklarınızı kullanabilirsiniz). Her ambalajın dış kenarlarını ıslatın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Her ambalajın ortasına biraz doldurun (yaklaşık 3/4 çay kaşığı).
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Dolguyu tabanının içinde bir üçgen oluşturmak için sargıyı ikiye katlayın. Yanları birlikte bastırın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Bunları bu şekilde kızartabilir veya üçgenin iki dış köşesini bir araya getirerek, biraz üst üste bindirip biraz su ile sabitleyerek katlanmaya devam edebilirsiniz. Ustaca katlanmış peçeteler gibi ayağa kalkabilmelidirler.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Yağı küçük ila orta boy bir tavaya yerleştirin (yağ en az 3/4 ila 1 inç derinliğinde olmalıdır). Isıyı yüksek seviyeye getirin ve ocağı bırakmayın. Tencerenin altında dalgalı çizgiler görene kadar bekleyin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Bundan kısa bir süre sonra, bir sargının köşesini yağa daldırarak yağın hazır olup olmadığını test edin. Kızartmaya başlarsa, yağ yeterince sıcaktır; değilse, bir dakika daha bekleyin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Wontonları sıcak yağa yerleştirin ve tüm taraflar açık altın kahverengi olana kadar çevirerek kızartın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Ateşten alın ve boşaltmak için bir kağıt havlu veya temiz mutfak havlusu üzerine koyun. Tüm kazanılana kadar devam edin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Ev yapımı Tay tatlı biber sosu, mağazadan satın alınan Tay biber sosu veya tatlı ve ekşi sos seçenekleriyle servis yapın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Zevk almak!
İpucu
- Bir kalabalık bekliyorsanız, doldurma tarifini ikiye katlayabilir ve yine de çok sayıda paketleyiciniz olabilir.
Tarif Etiketleri:
- karides
- meze
- Tayland
- Parti
