Katie Workman / themom100.com
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 1 Pot (4 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 405 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 39 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Pot (4 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 405 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 105mg | % 35 |
| Sodyum 1305mg | % 57 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 39g | |
| Kalsiyum 70mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Birkaç kısayol, bunu şimdiye kadarki en kolay tavuk şehriye çorbası yapar: bir rotisserie tavuktan kıyılmış tavuk kullanmak, mağaza tavuk suyunu kullanmak ve bir flaşta pişiren ramen eriştelerini kullanmak. Tavuk aromalı toz tuzlu küçük paketlerini atın ve erişteleri kendi başlarına pişirin. Bu lezzetli çorba ve ne kadar hızlı bir araya geldiğinden çok daha fazla heyecanlanacaksınız.
malzemeler
- 1 adet rotisserie tavuğu
- 6 su bardağı daha az sodyum tavuk suyu veya suyu
- 2 büyük havuç, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
- 3 sap kereviz, parçalar halinde kesilmiş
- 1 soğan, kabaca doğranmış
- 2 paket ramen noodle (herhangi bir lezzet - lezzet paketi atılır)
- 1 çay kaşığı kuru dereotu
- Kaba veya koşer tuzu
- ve taze çekilmiş karabiber
Adımlar
Kıyma tavuğundaki tüm etleri çıkarın. Cildi ve kemikleri ve tavuktan kalan her bir kenarı bir kenara koyun. Eti ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın.
Tavuk suyunu büyük bir tencereye yerleştirin ve havuç, kereviz ve soğan ile birlikte rotisserie tavuktan tüm kemikleri ve cildi ekleyin. Kısmen kapalı bir kaynamaya getirin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bu arada, başka bir büyük kabı suyla doldurun, hafifçe tuzlayın ve başka bir brülörde kaynatın. Ramen eriştelerini pişirinceye kadar pişirin (lezzet verici paketi atın), ayrılana kadar karıştırın. Süzün ve bir süre kevgir içinde bırakın.
20 dakika sonra (zamanınız varsa 45'e kadar pişirebilirsiniz), suyu bir elekle erişteleri pişirdiğiniz tencereye süzün. Dereotu ve ayrılmış rendelenmiş tavuğu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiber serpin. Erişteleri karıştırın ve kaselerde sıcak servis yapın.
Not: Taze dereotu varsa lütfen kullanın! Miktarı iki katına çıkarın.
Çocukların Yapabilecekleri: Tavuğu parçalayın ve havuçları soyun. Sebzeleri yeterince yaşlandıysa dilimleyin.
Piliç Çevirme
Rotisserie tavukları meşgul bir aşçının en iyi arkadaşıdır. Enchiladas'tan burritolara, tacostan lazanyalara, güveçten çorbaya, güveçlerden salatalara kadar her şeyde eti kullanabilirsiniz. Vay canına, biz hemen hemen her şeyi (tatlılar dahil değil) düşünüyorum. Ve et kullanıldığında veya tavuktan çıkarıldıktan sonra, bazı tavuk et suyunda kemikleri ve cildi pişirebilir, pan sosları ve risottolar da dahil olmak üzere birçok farklı tarifte kullanabileceğiniz lezzetli bir stok yapabilirsiniz. daha önce listelenen yemeklerin çoğu.
Hemen hemen her süpermarkette bir rotisserie tavuğu satın alabilirsiniz, fiyat kulüplerinden bahsetmiyorum, her yerde ve gerçekten sulu kızarmış tavuklara sahip olan Boston Market'ten bahsetmiyorum. Ve bazı yerlerde genellikle ucuz, iyi bir çiğ tavuk ile aynı fiyatta. Yemekleri sıfırdan yapmayı seviyoruz, ancak gördüğümüzde iyi bir kısayol biliyoruz ve rotisserie tavukları sadece bu.
Tarif Etiketleri:
- Havuç
- Hazır Tavuk Çorbası
- akşam yemegi
- Amerikan
