Ladin / Katarina Zunic
- Toplam: 39 dakika
- Hazırlık: 27 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: yaklaşık 36 (36 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 137 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: yaklaşık 36 (36 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 137 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 39mg | % 13 |
| Sodyum 107mg | % 5 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 23mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Mini çikolata parçaları ve şekersiz kakao tozu ile yapılan bu kurabiye, çikolata severler içindir.
malzemeler
- 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 2/3 su bardağı Hollanda ile işlenmiş kakao tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 2/3 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı çikolata parçaları (mini koyu veya yarı tatlı)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Katarina Zunic
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu orta bir kasede çırpın.
Ladin / Katarina Zunic
Hafif ve kabarık olana kadar tereyağını büyük bir kapta orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile kremalayın.
Ladin / Katarina Zunic
Karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpılmış ve kahverengi şekerleri ve vanilyayı ekleyin.
Ladin / Katarina Zunic
Yumurtaları tereyağı karışımına ekleyin, birleştirilene kadar çırpın.
Ladin / Katarina Zunic
Un karışımını yavaş yavaş iyice birleştirilene kadar çırpın.
Ladin / Katarina Zunic
Sonra mini cipsleri karıştırın.
Ladin / Katarina Zunic
1/2-inç kurabiye kaşığı kullanarak hamuru fırın tepsisine bırakın.
Ladin / Katarina Zunic
Hafifçe sertleşene kadar pişirin, 9 ila 11 dakika (Çerezler merkezde biraz az pişmiş gibi görünecek, ancak soğuduktan sonra sertleşecektir.)
Ladin / Katarina Zunic
Fırın tepsisini bir tel ızgara üzerine yerleştirin ve tamamen soğuması için raflara aktarmadan önce çerezlerin 1 ila 2 dakika pişmesine izin verin.
Ladin / Katarina Zunic
İpuçları
- Hava geçirmez bir kapta saklayın. Çerez kepçeleri çeşitli boyutlardaki mutfak mağazalarında kolayca bulunabilir. 1 1/2 inç kepçe, çoğu kurabiye tarifinde işe yarar. Bu gadget, hamurun fırın tepsisine düşürülmesini hızlı bir şekilde yapar ve tek tip çerezler yaratmanın ek avantajına sahiptir.
Tarif Etiketleri:
- çikolata
- çikolatalı kurabiyeler
- tatlı
- Amerikan
