Ladin / Katarina Zunic
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Marinasyon Süresi: 8 saat
- Verim: yaklaşık 2 1/4 bardak (1 porsiyon)
Kızartılmış hindi pişirirken, yağa girmeden önce kuşa olabildiğince çok lezzet almak istersiniz. Bu klasik Cajun'dan ilham alan enjeksiyon turşusu, hindiyi lezzet katarken ihale edecek.
malzemeler
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 3/4 su bardağı beyaz sirke
- 1/4 su bardağı acı biber
- 1/4 su bardağı karabiber
- 1/4 su bardağı Cajun baharat
- 2 yemek kaşığı Tabasco
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Katarina Zunic
Her şeyi bir karıştırma kabında birleştirin ve iyice karıştırın.
Ladin / Katarina Zunic
Hindiyi turşuyla iyice kaplayın. Mümkünse, turşuyu cildin altında göğüsler üzerinde çalışın.
Ladin / Katarina Zunic
Hindiyi büyük bir kaba veya tekrar kapatılabilir bir torbaya koyun. 8 ila 24 saat arasında kuş soğutun.
Ladin / Katarina Zunic
Fritöz ve tadını çıkarın!
Ladin / Katarina Zunic
Tarif Etiketleri:
- şarap turşusu
- cajun
- şükran Günü
- baharat karışımı
