Sarah Menanix / Getty Images
- Toplam: 3 saat
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 2 saat 30 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Bu vanilyalı dondurma "krem" dondurma, dondurma sandviç, kök bira yüzen veya dondurulmuş kremsi bir tedavi için kendi başına yapmak için mükemmeldir. Dondurulduktan sonra dondurmayı karıştırmak, oluşan herhangi bir buz kristalini parçaladığından, kremsi, gevrek değil, tatlı bir tatlı elde etmenizi sağlar. Bu, süt içermeyen karamel sosu ile harika bir şekilde eşleşir.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı soya sütü tozu
- 3 1/2 su bardağı soya sütü
- 2/3 su bardağı su
- 1 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir karıştırıcıda soya sütü tozu, su ve soya sütü iyice karışana kadar birleştirin.
Soya sütü karışımını orta düşük ısıda küçük bir tencerede şeker, vanilya ve sirke ile birleştirin. Sürekli karıştırarak, karışım kalın ve şurup kıvamına gelene kadar pişirin.
Karışımı 9 x 5 inçlik bir metal somun kabına veya başka bir orta boy metal veya alüminyum tavanın içine dökün.
Tavayı 1 saat boyunca açıktaki dondurucuya yerleştirin.
Tavayı dondurucudan çıkarın ve dondurmayı bir karıştırıcıya kazıyın ve 30 saniye boyunca veya karışım kremsi oluncaya kadar karıştırın.
Karışımı tekrar tavaya ve tekrar dondurucuya koyun.
Bu prosedürü, 30 dakikalık aralıklarla 3 kez daha tekrarlayın, dondurmanın servis yapmadan önce son karışımdan sonra 1 saat boyunca dondurucuda soğumasını bekleyin.
İsterseniz Toping seçiminizi ekleyerek dondurma soğuk servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Soya
- tatlı
- Amerikan
- doğum günü
