Diana Rattray
- Toplam: 6 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
Asya baharatları ve sosları bu teriyaki bifteğini tadıyor ve yavaş ocak pişirmeyi çok kolaylaştırıyor. Bu yemek, ince dilimlenmiş Londra kavurma veya yan biftek ile de hazırlanabilir.
malzemeler
- 2 kilo kemiksiz sığır eti yuvarlak biftek
- 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 1/3 su bardağı soya sosu
- 3 yemek kaşığı pirinç şarabı veya kuru şeri (elma suyu veya et suyunun yerini alabilir)
- 1 büyük diş sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı su
- Garnitür: yeşil soğan
- Garnitür: susam
Adımlar
Malzemeleri topla.
Yuvarlak bifteği porsiyon boyutlarında kesin ve 1/8 inç kalınlığa kadar pound.
Zencefil, esmer şeker, susam yağı, soya sosu, şarap ve sarımsakları küçük bir kapta birleştirin.
Sığır etini yavaş pişiriciye veya güveç kabına koyun ve sosu üzerine dökün.
Örtün ve 6 ila 7 saat kısık ateşte pişirin.
Mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar su ile birleştirin. Yavaş pişiriciye dökün, ısıyı yükseltin ve 15 ila 20 dakika veya kalınlaşana kadar pişirin.
Pirinç veya Asya tarzı erişte üzerinde servis yapın ve isterseniz yeşil soğan ve susam ile süsleyin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Biftek
- antre
- Amerikan
- okula dönüş
