Yapışkan tavuk baget haoliang / E + / Getty Images
- Toplam: 7 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 833 | Kalori |
| 41g | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 84g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 833 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 41g | % 52 |
| Doymuş Yağ 11g | % 57 |
| Kolesterol 253mg | % 84 |
| Sodyum 995mg | % 43 |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 84g | |
| Kalsiyum 109mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu Güveç Pot Yapışkan Tavuk güzel bir muhteşem kahverengi renge döner ve çok nemli ve lezzetlidir. Bu tarife başlamadan önce yavaş pişiricinizin nasıl çalıştığını bildiğinizden emin olun. Daha yeni bir modeliniz varsa, tavuk 6 saatten fazla pişirirse yanabilir.
Daima tavuğun doğru ve güvenilir bir gıda termometresi ile ölçüldüğü gibi 165 F'ye kadar pişirildiğinden emin olun. Az pişmiş tavuk, Salmonella bakterilerini barındırabileceği için bir sağlık tehlikesidir. Ancak düzgün pişirilirse güvenli ve lezzetli olacaktır.
Bu kolay tarifi, avokado, dilimlenmiş mantar ve kiraz veya üzüm domatesleri ile süslenmiş yeşil bir salata veya mevsim meyveleri ile yapılan meyve salatası ve balı portakal, limon veya limon suyu ile birleştirerek yapılan bir sos ile servis edin. Tatlı olarak, meyve pasta veya dondurma pasta servis edin veya bazı barlar veya kekler sunun.
malzemeler
- 1 soğan (doğranmış)
- 4 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 bütün portakal (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış zencefil kökü
- 1 (4 pound) kavurma tavuk (servis parçaları halinde kesilmiş, cildi çıkarılmış) veya 4 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya uyluk
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Tatmak için biber ve tuz
Adımlar
Yapışmaz pişirme spreyi ile 4-6 litrelik bir güveç püskürtün ve soğanı, sarımsak karanfilleri ve portakalları dibine yerleştirin, ardından tavuk parçalarıyla doldurun.
Bal, soya sosu ve zencefil kökünü küçük bir kasede birleştirin ve bir çatalla iyice karıştırın; bu karışımı tavuğun üzerine dökün. Güveç kabını örtün. 6 ila 7 saat kısık ateşte pişirin. Tavuk çatal ihale edilmeli ve iyice pişirilmelidir; Anında okunan bir termometre ile bacağın veya uyluğun içine 170 F veya göğüste 165 F. Tavuğu bu sıcaklığa ulaşana kadar yavaş pişiriciden çıkarmayın.
Tavuğu güveçten çıkarın, servis tabağına koyun ve sıcak tutmak için folyo ile kaplayın.
Portakalı çıkarın ve atın. Mısır nişastasını ve tavuk stokunu bir tel çırpma teli kullanarak küçük bir tencerede karıştırın ve güveçte kalan meyve sularını ekleyin. İyice karıştırın ve sos kaynayıncaya ve kalınlaşana kadar orta yüksek ateşte çırpın, çırpma teli ile sık sık karıştırın. Tatmak için bu et suyuna tuz ve karabiber ekleyin ve sırlamak veya tavukla servis etmek için tavuğun üzerine dökün.
Tarif Etiketleri:
- tavuk ana
- akşam yemegi
- Amerikan
- okula dönüş
